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Snapdishの料理写真:《ニラ玉そぼろ弁当》
ニラ玉そぼろ弁当
つの限られた箱の中にご飯やおかずを詰める作業って 結構大変だなぁ と感じる日々で...
材料: 手羽先甘辛煮 娘からの差し入れ 3色パプリカソテー 紫玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:出汁豆腐と乾燥落花生の甘露煮
出汁豆腐と乾燥落花生の甘露煮
野菜の切り屑と水切りした絹ごし豆腐を出汁で煮込み沸騰したら生のなめこを入れて醤油...
材料: 乾燥落花生 出汁 砂糖 ヤマサ一滴醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ごぼう鶏つくね弁当
ごぼう鶏つくね弁当
旦那弁当 ごはん 桜漬け 牛蒡つくね 椎茸の甘辛 大学芋 ひじき煮 この日は鶏つ...
材料: 鶏肉ミンチ ごぼう 玉ねぎ みじん切り 卵 塩 こしょう 醤...
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Snapdishの料理写真:大根葉とミンチの甘辛しょうゆ煮
大根葉とミンチの甘辛しょうゆ煮
大根が丸々一本手に入った時は作ってます 大根葉を蕪の葉に変えたり 甘辛しょうゆで...
材料: 大根葉 豚ミンチ 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:筍とタコの天ぷら 筍ごはん
筍とタコの天ぷら 筍ごはん
昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:3種のライスバーガー弁当
種のライスバーガー弁当
Lunch 種のライスバーガー弁当 牛焼肉ライスバーガー 豚玉ライスバーガー 鶏...
材料: ごはん ごま油 薄切り牛肉 玉ねぎ 輪切り 焼肉ダレ お好み...
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Snapdishの料理写真:調味料②で◎鶏はパサパサせず美味しく炊ける♪鶏大根
調味料 で 鶏はパサパサせず美味しく炊ける 鶏大根
いつもお立ち寄り ありがとうございます 卒業したものの 復活してから またまたこ...
材料: トリモモ肉 大根 砂糖 醤油 水 胡麻油 鷹の爪 半熟ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とゆで卵の煮物
鶏肉とゆで卵の煮物
こんにちは 鶏肉の煮物です ゆで卵を加え 甘辛 鷹の爪の味付けです 煮汁は煮詰め...
材料: 鶏肉 今回はぶつ切り肉 卵 鷹の爪 お酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:煮やっこ
煮やっこ
煮やっこ 豆腐から出る水分と砂糖醤油で煮込み豆腐 みたいなやつ かつお節を鍋底に...
材料: 豆腐 溶き卵 削り節 砂糖 醤油 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:臭みゼロ!濃厚鶏レバーの甘辛煮♪母弁当と自分弁当
臭みゼロ 濃厚鶏レバーの甘辛煮 母弁当と自分弁当
最近色々栄養のこと調べていて タンパク質の大切さを感じもっと取り入れようと思いま...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜 チューブでも
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Snapdishの料理写真:筍と豚そぼろのきんぴら混ぜご飯🌸
筍と豚そぼろのきんぴら混ぜご飯
こちらも毎年必ず作るたけのこ料理 たけのこと豚そぼろのきんぴら 夜に作って 残っ...
材料: 豚ひき肉 たけのこ 輪切り唐辛子 白ごま ごま油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:すじコン(ぼっかけ)♪
すじコン ぼっかけ
牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと卵の八丁味噌煮
こんにゃくと卵の八丁味噌煮
甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:おつまみに♡帆立ヒモのコチュジャン煮の胡瓜和え♪
おつまみに 帆立ヒモのコチュジャン煮の胡瓜和え
昨日釣りに行ったパパが帆立を釣って来ましたー o ウソです 買ってきたんだか貰っ...
材料: 帆立のヒモ 胡瓜 水 酒 砂糖 コチュジャン シャンタン ラ...
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