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Snapdishの料理写真:tama家の*かぶのサラダ漬け
tama家の かぶのサラダ漬け
かぶの季節になるととりあえず これ 旦那氏もお気に入り 漬物みたいなサラダみたい...
材料: かぶ きゅうり にんじん 塩 酢 砂糖 塩 だし汁 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:チューリップ🌷寿司
チューリップ 寿司
梅の花のついでにチューリップ ぽいのも作ってみました ちょっとずんぐりむっくり ...
材料: 酢飯 赤大根 調味酢
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Snapdishの料理写真:手羽元のガーリック塩麹グリル( ˙▿˙ )
手羽元のガーリック塩麹グリル
自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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Snapdishの料理写真:“如月”  三日《夫婦のランチ》
如月 三日 夫婦のランチ
今日は節分ですが お弁当は変わりなくいつものあるものです  ご飯が足りなかったの...
材料: 牛乳 明治R 1ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:和弁
和弁
久しぶりに和なお弁当 ぶりの照り焼きをメインに 肉好きの娘の為にインゲンの肉巻き...
材料:  
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Snapdishの料理写真:アピオスともち麦ご飯のこだわり野菜カレー
アピオスともち麦ご飯のこだわり野菜カレー
アピオスとオーツもち麦を炊き込みご飯に たっぷり玉ねぎのみじん切りを牛肉とひたす...
材料: 人参 砂糖 A玉ねぎ大 B 牛肉 じゃがいも大 かぼちゃ 茄...
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Snapdishの料理写真:🔷焼津黒はんぺんに春菊の白和え🔷
焼津黒はんぺんに春菊の白和え
使ってしまいたい春菊 豆腐もある 白和え大好きなんだけど ちょいと手間がね 市販...
材料: 茹でた春菊 絹豆腐 ごまポン酢 牡蠣だし醤油 白ごま 黒はん...
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Snapdishの料理写真:さんまの梅すき煮
さんまの梅すき煮
昨夜の主菜です 旬を迎えたさんまと野菜を 梅の酸味をきかせたお出汁で煮ました さ...
材料: さんま 玉ねぎ 小松菜 人参 エリンギ 梅干し めんつゆ 2...
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Snapdishの料理写真:自家製梅干しの蜂蜜漬け
自家製梅干しの蜂蜜漬け
今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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Snapdishの料理写真:醤油チキン カラフルタルタルソース
醤油チキン カラフルタルタルソース
醤油に漬けておいたチキンのソテーはいい感じでこんがり色付く みんなが好きなタルタ...
材料: 2人分 鷄もも肉 しょうゆ みりん オリーブ油 紫玉ねぎ 甘...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのムース🌿ディルとピクルス添え🌿白ワインに合うオードブル(おつまみ)⭐
スモークサーモンのムース ディルとピクルス添え 白ワイン...
ディルはあまりクセがないので色々な料理の付け合わせや 香り付けに使われるハーブで...
材料: スモークサーモン クリームチーズかサワークリーム 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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Snapdishの料理写真:《紫人参だけで作った炊き込みご飯》
紫人参だけで作った炊き込みご飯
紫人参の持っているきれいな色を生かして 炊き込みご飯を作りました 菊なますをアク...
材料: お米 紫人参 個包装和風だしパック
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Snapdishの料理写真:さばのカレームニエルです。こんがり焼いて薫りも美味しい〜♪お好みでレモンをたっぷりかけて☆
さばのカレームニエルです こんがり焼いて薫りも美味しい ...
みんな大好き カレー風味で ごはんにも合う合うw カロリー度外視で マヨネーズを...
材料: ムニエル さば 骨なし 塩 下処理用 小麦粉 カレー粉 味塩...
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