2人暮らしだと根菜類が食べきれない事しばしば そんな時はスライスして冷凍庫で保存...
材料: レンコン カボチャ サツマイモ ダイズラボ大豆のお肉フィレ ...
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今日のお昼ご飯 ふわとろオムライス トマト甘酢餡がけ さつまいもサラダ ...
材料: 卵 糀甘酒 バター 玄米入りご飯 プチトマト 酢 糀甘酒 水...
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焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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今年もおうちクリスマスのお料理の一品に 干し椎茸を使った栄養満点肉団子と家にある...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 玉ねぎ 卵 片栗粉 おろし生姜 めんつゆ...
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野菜で隠れていますが下にタラがいます 野菜もキノコも栄養がたっぷり摂れてしかも美...
材料: 鱈 塩胡椒 片栗粉 にんじん 玉ねぎ ピーマン しめじ 甘酢...
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はんぺんを混ぜる事で 卵がふわんふわんにボリュームUP 手抜きで簡単メインディッ...
材料: 卵 はんぺん 長ネギ 無くてもOK 水 醤油砂糖 オイスター...
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簡単15分cook 唐揚げにした厚揚げと 素揚げしたお茄子を 生姜の風味利いた ...
材料: 厚揚げ お醤油 塩 胡椒 すりおろしニンニク 片栗粉 茄子 ...
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とろーりきのこ餡と 滑らかな豆腐の相性は最高 料理に使える絹 は水分が少ないので...
材料: 料理に使える絹 絹ごし豆腐 まいたけ お好きなきのこでOK ...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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