甘露煮の汁 のレシピと料理アイデア

京都の夏定番のおばんざいに 鰊と茄子の煮物があります 幼い頃から 夏の食卓と言え...

梅酒を使って梅寒天を作りました 中に忍ばせた梅の実も梅酒漬けの梅のアルコールを抜...

年末に引っ越しして作る気持ちでは無かったのに引っ越しの片付けが終わって時間ができ...

お正月には必ず作る栗きんとんです 去年の暮れにも投稿しましたが 今年は工程の写真...

あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 今年は元旦より出勤で ...

お花見に持っていきたいお弁当ネタ

菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...

今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...

ある日の息子おやつ 6月17日に投稿した梅の甘露煮の煮汁を使って梅ゼリーに その...

毎年 必ず残ってしまうので今年は 食べたい物だけ の手作りおせちにしました お正...

今年は 黄色と紫の芋で茶巾絞り 美味しいきんとん出来ました オーガニック 紫芋 ...

ある日の息子おやつ 6月17日に投稿した梅の甘露煮の煮汁を使って梅ゼリーに その...

栗の甘露煮を少し甘めの厚焼き玉子の具にして焼き上げます 色の赤い ヤマサ鮮度の一...

年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...