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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:日本蕎麦ジャージャー麺
日本蕎麦ジャージャー麺
ジャージャー麺 甜麺醤 豆板醤 日本蕎麦 中華 簡単料理
材料: 豚挽き 豆板醤 甜麺醤 砂糖 大蒜 醤油 山椒 辣油 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:筋肉麻婆豆腐
筋肉麻婆豆腐
市販の麻婆豆腐の素は美味しいけど なんとか手作りでできないかなっと
材料: 鶏胸ミンチ 絹豆腐 オクラ 薬味ねぎ 味付け 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: いんげん 3cm チンゲン菜 ざく切り 白菜 ざく切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:山椒風味の麻婆パスタ
山椒風味の麻婆パスタ
辛 いパスタです
材料: パスタ 花椒 粉山椒 豆板醤 甜麺醤 豚ひき肉 ニンニク ネ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子が食べたいと娘からリクエスト 追加オプションでご飯は要らない ならパスタ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:✱油揚げの肉味噌風✱
ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
先週末に図書館で借りてきたレシピブックに載っていた 油揚げの肉味噌風 挽き肉を使...
材料: 油揚げ 長ねぎの白い部分 サラダ油 豆板醤 甜麺醤 水 生姜...
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Snapdishの料理写真:竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
竹の子 麻婆豆腐 黒麻婆豆腐 中国料理
材料: 木綿豆腐 竹の子 豚挽肉 豆板醤 甜麺醤 ニンニク 老抽 山...
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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤焼きそば
甜麺醤焼きそば
甜麺醤 豆板醤で中華風ピリ辛焼きそば 細麺とよく合って旨い 焼きそば
材料: 甜麺醤 豆板醤 鶏がらスープ ニンニク 生姜 ネギ キャベツ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛鶏そぼろで混ぜそば
ピリ辛鶏そぼろで混ぜそば
日本そば 混ぜそば ピリ辛 鶏ひき肉
材料: 日本そば 鶏胸ひき肉 大根おろし 茄子 めんつゆ ネギ 豆板...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:赤味噌と厚揚げで回鍋肉風に
赤味噌と厚揚げで回鍋肉風に
赤味噌 厚揚げ 回鍋肉 甜麺醤無し 豆板醤 中国料理 簡単 キャベツ ご飯の共
材料: 厚揚げ キャベツ ピーマン 赤味噌 砂糖 酒 豆板醤 ニンニ...
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