山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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お仕事等で夕食の支度に時間がかけられない日は 丼ものが便利ですね この日はマグロ...
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 根生姜すりおろし アボカド レモン...
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お昼からコトコトしてたスペアリブ パイナップル酢とお砂糖 醤油で味付けしました ...
材料: スペアリブ お水 パイナップル酢 お砂糖 お醤油 あればオイ...
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最近色々栄養のこと調べていて タンパク質の大切さを感じもっと取り入れようと思いま...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜 チューブでも
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としみた厚揚げにきのこあんが絶品 食べあきない 何度も作りたくなるうちの厚揚げ料...
材料: 厚揚げ えのき茸 あればお好みのきのこ あれば玉ねぎ 人参ス...
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外はカリカリ中ふっくらの唐揚げが出来ました レモンサワー とともに 近江鶏中津風...
材料: 鶏モモ 糀甘酒 しょう油 ニンニク おろし 生姜 おろし 塩...
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今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー エビとチンゲンサイのチリソース煮...
材料: チンゲンサイ ざく切り しめじ 白ネギ みじん切り にんにく...
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ジャージャー麺 ジャージャーキャベツ ならジャージャーレタスがあっても良い 作り...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ1袋 100g 木綿豆腐1 2丁 レタ...
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雨ばかり続いて 貴重な晴れ間が 嬉しい 今日このごろですが 暑くなると 薄着にな...
材料: おから ひき肉 合挽きか豚 玉ねぎ ひじき 卵 片栗粉 塩コ...
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ラーパーツァイは甘酢漬けですが 甘酢に漬けずに少しの調味料で和えてサラダにしてみ...
材料: 白菜 人参 ごま油 輪切り唐辛子 砂糖 塩 粉山椒 あれば ...
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今日は しゃきしゃき食感が な肉だねを おなすに乗せて 簡単にレンチン蒸しし あ...
材料: 茄子 豚ひき肉 もやし 片栗粉 あわせ味噌 胡麻油 お酒 お...
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