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Snapdishの料理写真:マルコメ液みそ料亭の味で深川めし風ごはん
マルコメ液みそ料亭の味で深川めし風ごはん
生姜の香りとネギがアクセントになって美味しいご飯ができました 優しいお味です
材料: お米 マルコメ液みそ料亭の味 あさり 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:サイコロ野菜ともずくのチョレギサラダ風❣
サイコロ野菜ともずくのチョレギサラダ風
朝ごはんの まずはサラダ サイコロに切ったお野菜にもずくを入れてレンチン生姜を乗...
材料: レタス パプリカ きゅうり もずく 海苔でも レッドオニオン...
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Snapdishの料理写真:イカとアスパラのオイスターソース炒め
イカとアスパラのオイスターソース炒め
昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテと春雨のピリ辛ごまサラダ
ベビーホタテと春雨のピリ辛ごまサラダ
一応サラダですが 練りごまでこってりの主食級な仕上げにしました 酸味も効かせ 大...
材料: ベビーホタテ 春雨 レンコン 人参 しょうゆ 砂糖 酢 練り...
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Snapdishの料理写真:Pollo in fricassea をアレンジ♪
Pollo in fricassea をアレンジ
柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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Snapdishの料理写真:夏にバッチリ☆ナスそうめん
夏にバッチリ ナスそうめん
あまり食欲がなかったから今日は簡単そうめんで さっぱり食べれる ちゅるちゅる結構...
材料: ナス きゅうり 貝割れ大根 ミョウガ そうめん だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
母の味にはおよびませんが 市販の素を使った麻婆豆腐より美味しいと自負しています ...
材料: 豆腐 みじん切り ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のフォー♫
鶏肉のフォー
またバタバタしてしまって 投稿だけしてごめんなさい ヒル ンデスを観てたら 無性...
材料: 鶏モモ肉 ネギの青いところ ニンニク 生姜 鶏がらスープ ナ...
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Snapdishの料理写真:居酒屋の定番つまみ?!あぶらあげの蒸し焼き*
居酒屋の定番つまみ あぶらあげの蒸し焼き
実家でもよく食べたし 居酒屋でもよくメニューにあるよ
材料: 油揚げ 長ねぎ 生姜すりおろし 味の素 納豆
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Snapdishの料理写真:スープストック薬膳風(o⁰⊖⁰o)
スープストック薬膳風 o o
家にあるものでテキトーに
材料: 昆布水 手羽先の先っぽ ネギの青い部分 にんにく 生姜 なつ...
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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Snapdishの料理写真:和洋折中 マーボートマトーフ
和洋折中 マーボートマトーフ
ブラジル戦後の今日の昼ごはん 中華 韓国 和 イタリアンの要素で
材料: 豚ひき肉 絹豆腐 ごま油 プチトマト めんつゆ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:中華麹
中華麹
芽ねぎがたくさんあったので 中華麹に 発酵 中華麹 これだけで参鶏湯美味しい お...
材料: 米麹 しお 長ネギ ニンニク 生姜 水
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