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Snapdishの料理写真:スパイスカレー
スパイスカレー
一度香辛料揃えてしまうと サクッとできるんだよねこれ 今日は辛口 我ながら旨し ...
材料: 玉ねぎ カルダモン クミンシード ターメリック コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:Yummyコリアンホットでヤンニョムチキン風
Yummyコリアンホットでヤンニョムチキン風
スパイシー ヤマサ Yummyコリアンホット ヤンニョムチキン 簡単料理 鶏唐揚...
材料: 鶏唐揚げ Yummyコリアンホット 三東菜 葉の部分
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Snapdishの料理写真:黄身の味噌漬け
黄身の味噌漬け
べっこう漬けと呼ぶそうです 青森 善知鳥 さんのメニュー このつけ味噌すごいです...
材料: 赤玉の卵黄 田舎味噌 自家製 白味噌 三河みりん 砂糖 昆布...
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Snapdishの料理写真:ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
簡単料理
材料: 牛肉 にんじん 玉ねぎ にんにくの芽 長ネギ 水 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン。
肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン
タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作る自家製チャーシュー
炊飯器で作る自家製チャーシュー
スーパーで特売のブロック肉があると 迷わず仕込みます 冷蔵庫で日持ちもするし 何...
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん 生姜 ネギ 青いところ
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Snapdishの料理写真:銀ダラの甘辛煮
銀ダラの甘辛煮
子達に夕飯リクエストしたところ 上の人はレトルトカレー 下の人は魚とのこと 上の...
材料: 銀ダラ 醤油 てんさい糖 酒 みりん 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:なす🍆の味噌煮 お味噌だけの低糖質
なす の味噌煮 お味噌だけの低糖質
簡単料理 煮物 野菜料理 ベジタリアン
材料: 茄子 玉ねぎ 生姜 胡麻油 田舎味噌 すりごま 大葉
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Snapdishの料理写真:うな玉弁当
mau
うな玉弁当
15分以内で作れる見た目も美しい簡単弁当 お弁当 簡単料理 卵焼き お昼ご飯
材料: 鰻 玉子 キュウリ 千切り生姜 7分付きごはん 緑茶 白だし
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Snapdishの料理写真:作り置き① 豚ばら肉の角煮
作り置き  豚ばら肉の角煮
3枚の綺麗な層になってるばら肉の塊 これは 買い 昨日の夜に3時間かかって 殆ど...
材料: 豚ばら肉塊 水 ねぎの青い所 生姜 糀甘酒 ラカントS 醤油
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Snapdishの料理写真:鮪のかま
鮪のかま
鮪のかまを買ってたら 見知らぬ買い物客のおばさまが調理方法を教えてくれた
材料: 生姜 醤油 味醂 にんにく
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Snapdishの料理写真:エイの煮つけ
エイの煮つけ
珍しくエイの切り身を売っていたので買ってきて 煮つけにしました 軟骨まで食べられ...
材料: エイ切り身 煮汁 水 醤油 酒 味醂 砂糖 生姜
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