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でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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ブロッコリーとにんじんメイン 生姜の千切りと茗荷の薄切りを 添えて 白だしメイン...
材料: 白だし すだち 絞り汁 皮すりおろし オリーブオイル 生姜す...
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薬味を食べるシリーズ 大葉と茗荷はなくても大丈夫よ でも生姜は入れた方が美味しい...
材料: キャベツ かにかま 新生姜 大葉 茗荷 あれば ポン酢
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ブリの柵のお刺身が安くて 買ったのはいいけど なーんか ちょっと生臭い から 簡...
材料: 安い生食用のお魚 ブリ まぐろなど みりん だし醤油 おろし...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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