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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/1
オカンの晩酌2015 5 1
先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子
手作り餃子
某餃子チェーンより美味しいと評判です 笑 母のレシピをアレンジしました
材料: 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 餃子の皮 ごま油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の糀甘酒塩煮
手羽元と大根の糀甘酒塩煮
マルコメさんの甘酒おシロカさんの おうちシェフPRO を頂きました 届いてまだ1...
材料: 3人分 鷄手羽元 大根 生姜薄切り 水 糀甘酒 粗塩 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんのさつま揚げ風
鱈とはんぺんのさつま揚げ風
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進むっ🍺✨ゴーヤの竜田揚げ🎵🎵
ビールが進むっ ゴーヤの竜田揚げ
たくさん収穫できるけど なかなか使いきれないゴーヤさん こーやって竜田揚げにする...
材料: ゴーヤ 醤油 本みりん 生姜汁 菜種油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ごぼうのトリ唐揚げ
ごぼうのトリ唐揚げ
ごぼうの食感と香ばしさがたまらない
材料: ごぼう とりむね肉 生姜 にんにく しょうゆ 片栗粉 酢 揚...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で豚の角煮大根
炊飯器で豚の角煮大根
人参ほうれん草 増税前の贅沢 笑
材料: 豚バラ塊肉 生姜 大根 人参 料理酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:柚子のシュガーシロップ漬け柚子ネードにして飲みまーす
柚子のシュガーシロップ漬け柚子ネードにして飲みまーす
実家に大量に収穫出来る 柚子 子供の時からこうやって 保存して冬の夜 柚子ネード...
材料: ゆず 砂糖
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Snapdishの料理写真:冷凍ミックスベジタブルでなんちゃってキーマカレー
冷凍ミックスベジタブルでなんちゃってキーマカレー
冷凍の彩りミックスベジタブル 結構お気に入り 茄子や赤黄緑のピーマンにズッキーニ...
材料: 冷凍ミックスベジタブル 豚ひき肉 液体塩麹 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ肉団子の焦葱醤風味
ふわふわ肉団子の焦葱醤風味
焦葱醤 肉団子 ふわふわ 柔らかい 中国料理 もやし
材料: 粗挽き豚肉 上湯 玉ねぎ 塩胡椒 オイスターソース 焦葱醤 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのたたき~新生姜と茗荷と小田原梅酢と共に~
マグロのたたき 新生姜と茗荷と小田原梅酢と共に
予想以上に美味しくて ご飯に乗っけてガッツリ食べちゃった b
材料: 新生姜 茗荷 マグロ 小口ネギ 小田原梅酢 寿司酢 九州のお...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースダレの油淋鶏
aya
オイスターソースダレの油淋鶏
おいしい世界ごはんパートナー カリッと揚げた鶏肉に海鮮風味のダレを掛けてコクをプ...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 唐栗粉 揚げ油 オイスターソース 化学調味...
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Snapdishの料理写真:お手軽キャベツとニラの手作りキムチ
お手軽キャベツとニラの手作りキムチ
ナンプラーを使うことで塩辛がなくてもお手軽に作れます 浅漬けでも美味しく召し上が...
材料: キャベツ ニラ 塩 塩もみ用 粉唐辛子 ナンプラー はちみつ...
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Snapdishの料理写真:わかメンマ❤
わかメンマ
簡単おつまみ
材料: 生わかめ 水煮メンマ めんつゆ ごま油 生姜みじん切り にん...
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