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今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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今夜はグリルパンで 赤味噌ベースのタレに漬け込んだ豚ロース肉を焼きました ホント...
材料: 豚ロースとんかつ用肉 おろし生姜 おろしニンニク みりん 醤...
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まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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おいなりさん 唐揚げ たまご焼き これ うまつゆ 麹甘酒 甘酢生姜
材料: 鶏もも肉 これ うまつゆ 麹甘酒 はながつお 生姜汁
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あと一品のお助け料理 お帰り って言ってから調理しても充分間に合いますよ 先に玉...
材料: 玉子 個 白ネギ一本 ワカメ 生姜すりおろし 醤油 ごま油
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バインミー二つ目は ヌクマムソースに漬けた豚バラをサンドしました こんな感じのを...
材料: ヌクマムハニーポーク 豚バラスライス ヌクマム 又はナンプラ...
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