ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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モニターでいただいた かんたん黒酢 を使って 紫蘇の漬物を まろやかな黒酢で 辛...
材料: 紫蘇 おろし生姜 醤油 黒酢 ごま油 ラー油 花山椒 あれば...
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このはさんの名品セロリと雑魚の炒め物を作ろう と思った 鰹節の粉も加えたら まる...
材料: 豚ロースとんかつ用2枚 じゃがいも1個 パプリカ 少々 オク...
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ほっけのほぐし混ぜご飯 南瓜と玉ねぎのマヨ醤油和え まあやさんのお料理教室で 教...
材料: なす ベーコン お醤油 お酒 生姜汁 お好きな薬味
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鉄分補給に レバーが苦手な人も食べやすく甘辛味に 仕上げにナッツや胡麻をかけても...
材料: 鶏レバー じゃがいも 片栗粉 牛乳 レバー下味用 にんにく ...
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この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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いつももぐもぐありがとうございます 小雨で少し肌寒い朝です この間 ばぁばが美味...
材料: 牛スジ 大根 コンニャク 玉子 練り物 きのこ類 鶏皮 ニン...
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