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Snapdishの料理写真:鰹の角煮
鰹の角煮
お店で食べたポテトサラダを作りたくて 初めて作りました
材料: 生カツオ 生姜 細切り 酒 味醂 味醂 醤油 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:たけのこのオイスターソース炒め
たけのこのオイスターソース炒め
秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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Snapdishの料理写真:カオマンムー
カオマンムー
マルコメタイアップ投稿 土曜日のお昼ごはん 塩糀パウダー 料理の2発目は カオマ...
材料: 塩糀ポーク 豚肩ロースブロック 塩糀パウダー 酒   ライス...
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Snapdishの料理写真:新生姜と赤蕪ブロッコリーの酢のもの
新生姜と赤蕪ブロッコリーの酢のもの
新生姜 酢の物 サラダ 無農薬新生姜がモリモリ袋詰め 針生姜にたくさん切ってブロ...
材料: 新生姜スライス10枚 かふ ブロッコリー 酢 塩麹
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Snapdishの料理写真:五目ミルクあんかけ焼きそば
五目ミルクあんかけ焼きそば
牛乳を入れたあんかけになってて塩分を抑えた味付けになっているので体にも優しいです...
材料: 豚バラ肉 野菜炒めミックス しいたけ サラダ油 かた焼きそば...
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Snapdishの料理写真:モリモリ食べられちゃう♬油淋新玉とまと
モリモリ食べられちゃう 油淋新玉とまと
こんにちは 今日から新年度ですが 娘は今学期もリモート授業 半年は恐怖の3食生活...
材料: トマト 新玉ねぎ 砂糖 ごま油 スパイシーぽん 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:味付けはアレだけ♬葉生姜の肉巻き
味付けはアレだけ 葉生姜の肉巻き
こんにちは 葉生姜は関東圏で食べられているので 関西では見かけないとか こちらは...
材料: 葉生姜 豚バラ薄切り肉 片栗粉 塩 胡椒 焼き肉のタレ マヨ...
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Snapdishの料理写真:自家製キュウリのQちゃん
自家製キュウリのQちゃん
今年も作りました キュウリのQちゃん 甘さ控えめですが 再現度高いと自分では 思...
材料: キュウリ 塩 塩揉み用 生姜 醤油 砂糖 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:グリーンカレー
グリーンカレー
坊ちゃんかぼちゃからの連想で タイのかぼちゃプリン グリーンカレーと食べたくなっ...
材料: なす 赤ピーマン しめじ 鶏もも オリーブオイル グリーンカ...
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Snapdishの料理写真:あさりうどん
あさりうどん
あさり 刻み揚げ 椎茸を煮て うどんにトッピングしました 美味しかったです ヤマ...
材料: あさりのむき身 刻み揚げ 生椎茸 ヤマサこれ うま つゆ 料...
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Snapdishの料理写真:豚バラの韓国風炒め
高野豆腐のいんろう煮
さつま芋ご飯
豚バラの韓国風炒め 高野豆腐のいんろう煮 さつま芋ご飯
今日も秋に作ったご飯のおまとめです 大好きなさつま芋の季節 甘くてほくほくのお芋...
材料: さつま芋 豚バラ薄切り ニラ ニンニクみじん切り 長ねぎみじ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鯖缶の粒みそ煮
冬瓜と鯖缶の粒みそ煮
今年は例年以上に冬瓜を煮ました 暑い日に冷たくした冬瓜の煮物をいただく幸せと言っ...
材料: 冬瓜 生姜 椎茸 鯖缶 粒みそ みりん
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Snapdishの料理写真:残り物のサブジ風
残り物のサブジ風
インド料理を食べると何故か次の日もまた食べたくなるのがナゾ 冷蔵庫の残り物をサブ...
材料: 適当な野菜 白ごま油 マスタードシード クミンシード カレー...
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Snapdishの料理写真:豚味噌で味噌きゅうり♪
豚味噌で味噌きゅうり
2016 4 12 うちの次女 おやつがないと決まって きゅうりある と聞いてき...
材料: 豚ひき肉 砂糖 玉ねぎ すりおろす にんじん すりおろす 味...
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