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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの黒酢醤油漬け
茄子とピーマンの黒酢醤油漬け
ごぼうの黒酢醤油漬けと同じ作り方です この時期色んな野菜で黒酢醤油漬け   蒸し...
材料: 醤油 黒酢 砂糖 鷹の爪 生姜 ナス ピーマン
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Snapdishの料理写真:鯵ユッケ
jus
鯵ユッケ
刺身 鯵 ユッケ 焼き肉のタレ 簡単料理 酒の肴 いえのみ 家飲み部 ニンニクも...
材料: 鯵の刺身 焼き肉のタレ ニンニク チューブ 生姜 チューブ ...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢すき煮風~
おでんリメイク すき煮風
昨夜はおでんを変身 すき煮風 豚バラ薄切り 牛蒡 葱 つきこんを加えて甘辛くご飯...
材料: たまご 厚揚げ さつま揚げ ごぼう巻き つきこん 豚バラ薄切...
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Snapdishの料理写真:ルーを使わなくてもこくうま♬キーマカレー
ルーを使わなくてもこくうま キーマカレー
こんにちは あれぇ ミートソースがかかってるように見えちゃいます 違うのよぉ ひ...
材料: 挽き肉 玉ねぎ 人参 ピーマン にんにくチューブ 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉とたけのこハンバーグ!
豚ひき肉とたけのこハンバーグ
今回はスイートチリをつけて頂いたので タレは作らなかったのですが 焼いた肉汁に ...
材料: 豚ひき肉 たけのこ パン粉 卵 塩胡椒 オイスターソース ナ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねとえびのぶっかけうどん ねばねば3重奏
鶏むねとえびのぶっかけうどん ねばねば 重奏
海老の下に鶏が居ますが同化してますね とろろ おくら なめこのねばねばで
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:熊本名物「太平燕」(タイピーエン)と鳥ハムにヨダレ鳥ソース♪
熊本名物 太平燕 タイピーエン と鳥ハムにヨダレ鳥ソース
熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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Snapdishの料理写真:おろしたまねぎの醤油ベースソース ハンバーグやステーキに
おろしたまねぎの醤油ベースソース ハンバーグやステーキに
ふるさと納税で手に入れた美味しいハンバーグが沢山あるのですが ソースがついてなか...
材料: 和風ソースの材料 玉ねぎ にんにくチューブ 生姜チューブ ご...
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Snapdishの料理写真:旬のセロリと豚丼🍵
旬のセロリと豚丼
セロリ嫌いの息子がだまされて気づかず美味しいと食べてました やったーと思いました
材料: 豚切り落とし肉 キャベツ セロリ すりごま 緑の葉 豆苗 塩...
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Snapdishの料理写真:風邪をひきました② タピオカ入り杏仁プリンを天草から作りました。これに①の自家製特効薬をシロップに使いました。レシピはマンゴー缶詰のピューレにしてあります。
風邪をひきました タピオカ入り杏仁プリンを天草から作りま...
風邪をひくと フルーチェ丼いっぱい プリン ゼリーが食べたくなります
材料: 天草 牛乳 杏仁霜 生クリーム タピオカ なくてもok マン...
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Snapdishの料理写真:松崎 焼き鮎の燻しで炊き込みご飯 #大人の味わい#焼き鮎燻し
松崎 焼き鮎の燻しで炊き込みご飯 大人の味わい 焼き鮎燻...
伊豆の松崎に焼き鮎の燻しがあり 名産品である 炙りで おつまみにしたり ご飯に炊...
材料: 米 水 焼き鮎 昆布 塩 好みの調整で 醤油 酒 山椒 粒 ...
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Snapdishの料理写真:食材変えてガッツリおかず♬白菜と肉団子の麻婆あん
食材変えてガッツリおかず 白菜と肉団子の麻婆あん
こんにちは 中華の定番と言えば 麻婆 ですが 挽き肉を使いますよねぇ 何を間違え...
材料: 豚切り落とし肉 塩 酒 片栗粉 白菜 長ねぎ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:お野菜いっぱい食べられる♬ブーケ鍋
お野菜いっぱい食べられる ブーケ鍋
こんにちは こう言った類のお鍋は もう二度と作らないと決めたのは4年位前だったか...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 白菜 大根 人参 塩 水菜 しめじ ...
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