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Snapdishの料理写真:トマトと生姜こぶおろし♪ 帆立貝ひもサラダ
トマトと生姜こぶおろし 帆立貝ひもサラダ
モニター当選した ヤマサ昆布つゆ で 実験 実験 こぶおろし早速作ってみました ...
材料: 帆立貝ひも 生 キュウリ こぶおろし トマト 玉ねぎ ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:鶏と海老の線香花火揚げ
鶏と海老の線香花火揚げ
線香花火みたい って パリパリ素麺をまぶして 鶏海老団子を揚げました お酒のアテ...
材料: 鶏ミンチ むきえび 片栗粉 オイスターソース おろし生姜 素...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆色鮮やかな青椒肉絲
オヤジ特製 色鮮やかな青椒肉絲
ドボンの朝からの 復活 ゞ 久しぶりに作った青椒肉絲 なかなか旨いぜよ
材料: 豚肉 ピーマン パプリカ たけのこ水煮 オイスターソース 紹...
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Snapdishの料理写真:今年も素麺で粋りましたよ〜📢
今年も素麺で粋りましたよ
シローさんがもうお素麺を粋っていたので 急いであとを追いかけました 昨年の夏はl...
材料: 素麺 細めのたこ糸 茄子 ゴーヤ 茗荷 生姜 白だしと麺つゆ
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Snapdishの料理写真:レタスと豆腐の塩麹炒め
レタスと豆腐の塩麹炒め
今夜はシンプルなレタスの炒めものを作りました メインは 鶏手羽元の柿酢煮です
材料: レタス 豆腐 今回は絹 ミニトマト 生姜 塩麹 顆粒鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋でやわらかくした骨つき豚のカレーライス
圧力鍋でやわらかくした骨つき豚のカレーライス
新じゃがもまるっといれて具を楽しむカレーになりました
材料: 豚の骨つき肉 白ワイン 生姜 ローズマリー ニンニク じゃが...
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Snapdishの料理写真:ロースト玉ねぎのキーマスープカレーがけ
ロースト玉ねぎのキーマスープカレーがけ
丸ごとじっくり焼いた玉ねぎに ルウを使わないひき肉のスープカレーをかけました 玉...
材料: 玉ねぎ 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく カレー粉...
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ
海老シュウマイ
そのまま食べても生姜の風味がきいてて美味しいです
材料: ブラックタイガー はんぺん シュウマイの皮 しょうが しょう...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキュウリの中華炒め〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラとキュウリの中華炒め ケンタロウさんのレシピ本より
副菜に使いがちなキュウリを 豚肉と合わせてメインのおかずに 昨日の夕飯です   ...
材料: 豚バラ薄切り肉 キュウリ カラーピーマン にんにく 生姜のみ...
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Snapdishの料理写真:ベジ♡肉味噌もどき✨✨
ベジ 肉味噌もどき
美味しい酒粕が手に入ったので ベジ肉味噌に o この酒粕普通のと違ってご飯の粒が...
材料: むすび酒粕 レンコン 椎茸 長ネギ 生姜 レタス ごま油
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Snapdishの料理写真:さっぱり♡鶏の塩焼き♪
さっぱり 鶏の塩焼き
きれいな鶏肉を見つけたので 塩焼きにしました 美味い すだちに見える 柚子を絞っ...
材料: 鶏もも肉 みりん 酒 塩 鶏ガラスープ顆粒 おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:たまご鯛味噌
たまご鯛味噌
夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...
材料: 鯛のアラ 頭部使用 酒 生姜 微塵切り 長ネギ 微塵切り 酒...
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Snapdishの料理写真:塩麹茹で豚足
塩麹茹で豚足
思いつきで塩麹を使ってみましたが 今までで1番柔らかく上品 グロいけど な仕上が...
材料: 豚足 塩麹 水
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