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Snapdishの料理写真:牛スジ土手煮風
牛スジ土手煮風
モツで作る時は400g 赤みそを100g 赤ワインを水1 5カップに変えて
材料: 牛スジ 大根 赤みそ 三温糖 酒 赤ワイン 醤油 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋 四川料理 花椒
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:すぐ出来るライスペーパーで牛肉のフォー
すぐ出来るライスペーパーで牛肉のフォー
余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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Snapdishの料理写真:豚まんとパンダまん 習作
豚まんとパンダまん 習作
思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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Snapdishの料理写真:ドクダミと鰯遊びが面白いので昨夜仕込んだ トマトケチャップ風味の鰯の蒸し焼き 🍅 🐟新玉ねぎの甘酢漬けと相性がいい😋
ドクダミと鰯遊びが面白いので昨夜仕込んだ トマトケチャッ...
昨夜 仕込み今朝の朝ごはん
材料: 鰯 ペースト ドクダミ 茎と葉 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:うって変わってB級グルメ☀️    自画自賛手羽先🐾
うって変わって 級グルメ 自画自賛手羽先
フレンチばっかり喰ってられるか と和食が恋しくなったのでつい でも実はフレンチよ...
材料: 手羽 醤油 ビール ニンニク すりおろし 砂糖 コショウ 野...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼の炊き込みご飯
さんまの蒲焼の炊き込みご飯
蒲焼の缶詰めだから すぐ出来て お味の心配なしっ 全部まぜて 水菜のシャキシャキ...
材料: さんまの蒲焼缶詰 汁も お米 水菜 大葉 ごぼう
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉豆腐
ピリ辛肉豆腐
毎週火曜日は 健康応援メニュー 感染症に負けない体を作ろうd o b
材料: 木綿豆腐 牛肉スライス おろし生姜 白ネギ 斜め切り だし ...
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Snapdishの料理写真:大根の挟み揚げ出し
大根の挟み揚げ出し
大根1本購入したので
材料: 大根 ムネ肉 ニンジン お酒 塩 お醤油 生姜チューブ 水 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ牛タン焼き☆彡
おつまみ牛タン焼き 彡
我が家のレシピ2月号を配信しました
材料: 牛たんスライス おろし玉ネギ おろし生姜 醤油 ミリン 酒 ...
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Snapdishの料理写真:きのこ入り麻婆豆腐
きのこ入り麻婆豆腐
何やらひき肉が足りない気がしたので きのこで増し増しに 簡単料理 節約料理 中華...
材料: 豆腐 豚ひき肉 えのき茸 椎茸 にんにく 生姜 ねぎ 海老辣...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:食べる唐辛子を使ったタイ風豚生姜焼き(ผัดขิงหมู	パッ・キン・ムー)
食べる唐辛子を使ったタイ風豚生姜焼き パッ キン ムー
お休みの今日は 久しぶりにウチめし 市販品の 食べる唐辛子 を使って豚生姜焼き ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ くし形切り にんにく おろし生姜 砂糖 ナ...
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