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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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pirokoさんのアジの開き混ぜご飯を作りました これは上手い アジの開きは大好...
材料: ご飯 鯵の開き 生姜 微塵切り 大葉 微塵切り すり胡麻 胡...
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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きゅうりとガリのさっぱり夏向きちらし寿司に 今回はスモークサーモンを混ぜました ...
材料: ご飯 粉末すし酢 生姜甘酢漬け きゅうり 塩 紅鮭スモークサ...
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純胡椒 海鮮と合うというので スーパー散策 めちゃめちゃ新鮮なあじのお刺身があっ...
材料: あじのお刺身 オリーブオイル かんたん酢 レモン汁 淡紫 塩...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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いぶりがっこのスモーキーな香りがアクセントの鯵のお刺身和え ちびちびつまんで お...
材料: 鯵 お刺身 いぶりがっこ きゅうり 大葉 梅酢みょうが 生姜...
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明日の昼食はサーモン刺身が好きな孫たちに 海鮮丼に決めました 手間がかからないし...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 生姜 酒 胡瓜 赤パプリカ ルッコラ ...
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