いつも青菜にするところを旬の春野菜にしてみました ウチの最近の定番 ルーロー飯 ...
材料: 4人分 豚バラ肉角切り 小さめ 糀甘酒 しょうゆ 酒 砂糖 ...
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久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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口当たりよく ふわふわしてますよ そのままでも ぽん酢醤油で食べても美味しいよ
材料: 紀文のはんぺん 2枚 豆腐 1 2丁 卵 1個 塩 少々 片...
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連投すみません 使っても使っても減っていることがわからなかった大根葉でしたが 何...
材料: 大根葉 挽肉 豆板醤 生姜チューブ にんにくチューブ 油 水...
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色んな具材を春雨と炒めてマヨネーズで和える春巻き 母の味です 味はお好みで調節し...
材料: 春雨 豚挽き肉 ハム 人参 玉ねぎ 大葉 春巻きの皮 卵 ウ...
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こんにちは 食材の買い物は毎週日曜日にまとめ買いしていますが その時に思わぬ食材...
材料: 鮪のあら 生姜チューブ 酒 水 万能つゆ 砂糖 昆布茶
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今日は麻婆豆腐だよ ぉ と言うと喜ばれる一品 みんな脂っこいのが苦手なので ごま...
材料: 挽き肉 長ネギみじん切り ニンニク 生姜 甜麺醤 醤油 豆板...
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本日は お安い食材だけなのに 肉感たっぷりジューシーに仕上がる 絶品肉いなりをご...
材料: 豚こま 玉ねぎ 油揚げ 片栗粉 パン粉 小麦粉 醤油 砂糖 ...
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にんにくコンソメスープの中で 煮た豚バラに にんにく醤油を かけて食べます さっ...
材料: 豚バラでもロースでも にんにく 塩 こしょう 長ネギ青い部分...
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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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