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Snapdishの料理写真:🌸金目鯛の煮付け🌸
金目鯛の煮付け
先日受診日で中性脂肪が高くてびっくり しばらくは和食ベースで低脂肪な食生活にして...
材料: 醤油 みりん 砂糖 水 生姜
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ほっこりだよ 味噌は私が愛知県民なので 八丁味噌とそれだけだとしょっぱいので甘口...
材料: 大根 昆布 肉味噌 鳥ひき肉 好みの味噌 酒 砂糖 水飴or...
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Snapdishの料理写真:グリーンピースのマヨ白和え
グリーンピースのマヨ白和え
グリーンピースを白和え マヨネーズを加えてキリッと酒のアテ方向へシフト 今日もお...
材料: 木綿豆腐小分けパック 茹でたグリーンピース 白練り胡麻 マヨ...
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Snapdishの料理写真:鶏だんごとチンゲン菜のスープ煮
鶏だんごとチンゲン菜のスープ煮
こういうスープも食卓で煮ながら熱々をいただくと美味しい
材料: 鶏ひき肉 豆腐 生姜 酒 塩 白胡椒 醤油 ごま油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:簡単揚げだし豆腐〜きのこおろし餡掛け♪
簡単揚げだし豆腐 きのこおろし餡掛け
娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  ブロッコリーと蕪と豚肉の甘酒カレー煮
昼ごはん ブロッコリーと蕪と豚肉の甘酒カレー煮
またこの組み合わせ 笑 甘酒で優しくスパイシー
材料: ブロッコリー 蕪 豚肉 生姜千切り カレー粉 甘酒 牛乳 コ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり美味しい♬きゅうりとみょうがのシャンタン漬け
さっぱり美味しい きゅうりとみょうがのシャンタン漬け
こんにちは 暑いですね 手間抜き料理が続いていて とても投稿するレベルのものでは...
材料: きゅうり 塩 みょうが 生姜 創味シャンタン 粉末 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:椎茸たっぷり焼売
椎茸たっぷり焼売
フライパンで蒸し焼きにしたけど 思いの外いい感じに仕上がった グリーンピースは嫌...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 人参orピーマン 片栗粉 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:9/29 隠し味は梅酢なんですボンビノスと新生姜の炊き込みご飯💗
9 29 隠し味は梅酢なんですボンビノスと新生姜の炊き込...
食べ応えのあるボンビノス貝を炊き込みご飯にしてみたらうますぎる 梅酢が隠し味でサ...
材料: お米 お水 梅酢 新生姜 ボンビノス貝 万能ネギ 日本酒
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Snapdishの料理写真:鶏の青のりマヨチキンフライ♪
鶏の青のりマヨチキンフライ
何だか最近バッター液の横着が激しくて 笑 とうとう卵も入れずにマヨネーズと小麦粉...
材料: 鶏胸肉 マヨネーズ 小麦粉 水 パン粉 青のり 酒 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐なすライス
麻婆豆腐なすライス
今日の夕食はなすと豆腐が余ってたので 麻婆豆腐なす いつもより少し薄めの味付けで...
材料: 豚ひき肉 長なす 豆腐 サラダ油 生姜チューブ にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のカレー粉焼き
豚ロース肉のカレー粉焼き
いつもの生姜焼きや辛子味噌焼きと違ったものを作りたかったので 豚ロース肉 カレー...
材料: 豚ロース生姜焼き用 カレー粉 塩 こしょう サラダ油
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏ひき肉のアメ色煮
冬瓜と鶏ひき肉のアメ色煮
夏が旬の冬瓜ですが 鶏ひき肉とこっくりアメ色に煮てみました 生姜を効かせて 新米...
材料: 冬瓜 鶏ひき肉 酒 だし汁 醤油 きび砂糖 塩 生姜
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