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Snapdishの料理写真:ステーキ土佐造り風
ステーキ土佐造り風
我が家の簡単料理ー 彼も大好きな土佐造り
材料: 牛ロースステーキ 大根おろし ニンニク 生姜 お酢 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:ウィスキー香る唐揚げ 〜チョイスのクセが強ぇぇ〜
ウィスキー香る唐揚げ チョイスのクセが強ぇぇ
料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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Snapdishの料理写真:すっぱ辛いエスニック焼きそば
すっぱ辛いエスニック焼きそば
先日のお夕飯です ソース焼きそばの予定でしたが プランターのパクチーがもりもり育...
材料: 焼きそば 玉ねぎ 人参 キャベツ 豚肉 鷹の爪 にんにく 生...
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Snapdishの料理写真:椎茸を背負ったつくね(^^;;
椎茸を背負ったつくね
卵黄をたっぷり付けて 召し上がれ O
材料: 鳥モモひき 椎茸 生姜 長ネギ 醤油 塩胡椒 卵白 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
私の得意料理の一つです
材料: 合挽き肉 キャベツ 白菜 ごま油 酒 醤油 塩胡椒 にんにく...
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Snapdishの料理写真:材料3つとチョイ!白菜カレー🍛
材料 つとチョイ 白菜カレー
特大の白菜を1 2玉使い切り 水は一切入れず 白菜と玉ねぎからでた水分だけで煮込...
材料: 豚ミンチ 白菜 玉ねぎ 生姜 にんにく
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Snapdishの料理写真:職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ(佃煮?)
職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ 佃煮
大量にできるけど 保存できるみたい o ご飯のお供な保存食
材料: 蓮根 合挽き肉 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:肉味噌
茄子の肉味噌炒め
肉味噌 茄子の肉味噌炒め
昨日作ってたやつ いつも作る肉味噌と 茄子のはお弁当用 白ネギの青いところを入れ...
材料: 豚ミンチ 500 600g 味噌 大さじ2 3 酒 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:チャーハン
チャーハン
友達の家でチャーハンパーティー
材料: ご飯 長ネギ 卵 チャーシュー 自家製 にんにく 生姜 塩胡...
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Snapdishの料理写真:豆腐のきのこあんかけ
豆腐のきのこあんかけ
あんかけのつもりが片栗粉がなくて とろみはつかなかった O 温豆腐にきのこのお出...
材料: しめじ えのき A 水 A 顆粒和風だし A 醤油 A 砂糖...
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆ extra edition1️⃣1️⃣ 豚ひき肉のきつね焼き チーズ&韓国風大麦味噌のせ
大麦たのしみ隊 extra edition1 1 豚ひき...
なだちいちゃんの大麦香味味噌のアレンジバージョン 韓国風大麦香味を使ったお料理で...
材料: 油あげ 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り ごま油 塩胡椒 韓国風...
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