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手料理
  • 2015/04/02
  • 804

椎茸を背負ったつくね(^^;;

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鳥モモひき
150g
椎茸
6個
生姜
少々
長ネギ
10センチ
醤油
少々
塩胡椒
少々
卵白
1個
片栗粉
大さじ1
⚪️砂糖
大さじ1
⚪️醤油
大さじ1
⚪️
大さじ1
サラダ油
少々
卵黄
1個
作り方
1
椎茸の軸、長ネギをみじん切りにします。
2
⚪️以外をまぜまぜして、椎茸に張り付けます。
3
フライパンにサラダ油を少し。蓋をして蒸し焼きにします。
4
⚪️を合わせて、絡めるように焼きます。
5
卵黄を付けて召し上がれ〜(^O^)/
ポイント

残ったタネは、スープにどうぞ(^^;;

みんなの投稿 (4)
卵黄をたっぷり付けて、召し上がれ〜(^O^)
フォロー、リスナップ有難うございます、宜しくお願いします😊
Miki (^_−)−☆ から Yukiko 1008
こちらこそ、よろしくお願いしますね〜😊
過去を背負った女…的な⁉️(笑)
椎茸美味しいよねー
マッシュルームに引けを取らない(笑)

夜桜🌸めっちゃ寒かったけど、ライトアップされてて綺麗だったよ〜✨✨✨
今日の強風で散らないといいなぁ〜
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