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Snapdishの料理写真:ブリのあら煮
ブリのあら煮
煎り酒と魚の相性ホントに良いです 夏場はアッサリ炊きたい けど臭み残るのはやなの...
材料: ブリのあら 煎り酒 生姜 ネギ青いとこ 醤油 味醂 お水
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Snapdishの料理写真:韓国風鰹のタタキ
韓国風鰹のタタキ
この韓国風のタレをかけるとちょっと生臭いのか苦手な方もペロッと食べれます 野菜も...
材料: 鰹のタタキ タレ 白ごま ネギのみじんぎり 生姜のみじんぎり...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の南蛮漬け
鶏むね肉の南蛮漬け
美容 ダイエット 簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜...
材料: 鶏むね肉 赤玉ねぎ アスパラ セロリ 人参 鷹の爪 生姜 酢...
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Snapdishの料理写真:spiceカレー🍛
spiceカレー
水は加えず野菜から出る水分のみで作りました 今回はトマト缶無しですが トマト缶で...
材料: 新玉ねぎ 人参 新ジャガイモ とんかつ用豚肉 チリパウダー ...
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Snapdishの料理写真:鶏とだしのぶっかけ素麺♪
鶏とだしのぶっかけ素麺
夏の定番の山形のだし 我が家の野菜で作りました 片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉と...
材料: 胡瓜 茄子 長芋 茗荷 大葉 刻み昆布 鰹節 麺つゆ 白だし...
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Snapdishの料理写真:我が家のキムチ作り(김장)
我が家のキムチ作り
妻がキムチを漬け込むのを見ながら レシピを書き留めました
材料: 白菜 大根 長ネギ セリ 生姜 ニンニク 韓国の魚醤 もち米...
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Snapdishの料理写真:スクランブルエッグとエビチリ丼
スクランブルエッグとエビチリ丼
エビぷりぷりでした
材料: 海老 卵 1個は海老用の卵白 牛乳 レタス トマトケチャップ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.26
今日の夜ご飯 2014 2 26
グリーンカレー唐揚げ ゴボウと人参の味噌マヨサラダ 白菜のピリ辛豆乳スープ グリ...
材料: 鶏モモ肉 グリーンカレーペースト 酒 砂糖 ナンプラー 塩コ...
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Snapdishの料理写真:【アテ】白味噌でまろやか!大阪のどて焼き
アテ 白味噌でまろやか 大阪のどて焼き
下処理からすると時間がかかるけど お酒飲みながらのんびりお料理してストレス発散 ...
材料: 牛すじ こんにゃく 生姜 白葱の青い部分 酒 出汁 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:牛しぐれと明太子のパスタ
牛しぐれと明太子のパスタ
牛しぐれ煮 明太子 パスタ 大葉
材料: パスタ 明太子 大葉 牛肉 おろし生姜 砂糖 みりん 日本酒...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
大葉たっぷり鶏つくね 子供も喜ぶ 酒の肴にもなる 優秀な子です 卵黄からめていた...
材料: 鶏ももひき肉 卵 玉ねぎ 大葉 生姜 鶏ガラスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:佃煮きゅうり
佃煮きゅうり
昨日は仕事で帰りが午前様 今日は休んで昼前からおやつ的な呑み 生姜 塩昆布が味を...
材料: きゅうり 塩 生姜千切り 塩昆布 白いりごま 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:よだれ豚
よだれ豚
よだれ豚 かき玉スープ 煮卵 中華料理
材料: かき玉スープ たまご 豚の茹で汁 鶏がらスープの素 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:スープカレー クミンdeダイエット効果
スープカレー クミンdeダイエット効果
いや 美味しい スープカレー最高 カレールゥを使わないので油分少ないからヘルシー...
材料: 若鶏モモ肉 玉ねぎみじん切り にんにくチューブ 生姜チューブ...
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