生姜すりおろし  醤油  のレシピと料理アイデア

秋に秋刀魚が3枚卸しで売っていると作ります 子供も大好きなので保育園で良く作りま...

シャキシャキ蓮根を味わう

XO醤 料理酒 ヤマサこれ うま つゆ 手作りにんにく醤油 にんにくと生姜のすり...

生姜たっぷりな肉豆腐でポッカポカ 豆腐なしでご飯にのっけて豚丼も美味しいです

甘酒おかず部 味醂の代わりに甘酒を 優しい甘さの味噌漬けが出来ました モニター

つけ置きしてオーブンで焼いただけのシンプルで懐かしい味 2歳児も無心で3本がぶり...

唐揚げにさらに一手間加えて黒酢あんをかけた一品です カリッとした唐揚げに少し甘め...

続いてフードスチーマーで人生初のシュウマイ作りに挑戦 餡は豚の赤身とエビを半々の...

甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...

前日につけておくだけ

餃子を作りたくてニラを買ったのですが 作ってる時間がなさそうなので常備菜にしてみ...

今日はめっちゃ寒い 冷凍室から肉 椎茸を生姜スープで煮た肉豆腐 小豆粥 おとこめ...

調味料の割合からその名がついたと言われる八杯豆腐 懐かしい味わいです 本当は ば...

エビをパリパリに揚げ焼き