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Snapdishの料理写真:塩チャーシュー
塩チャーシュー
先に投稿した 十文字ラーメン にトッピングしたチャーシュー お湯を沸かしてドボン...
材料: 豚肉 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 塩
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Snapdishの料理写真:サワラの味噌甘酒ホイル焼き
サワラの味噌甘酒ホイル焼き
甘酒と味噌は合います
材料: サワラの切り身 真鯛で代用 甘酒 味噌 おろし生姜 バター ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚肉の旨煮
豆腐と豚肉の旨煮
炒め煮 豆腐 玉ねぎ 豚肉 生姜
材料: 豚肉 オリーブオイル 生姜 千切り キクラゲ 食べやすい大き...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏とねぎの中華風和え物
蒸し鶏とねぎの中華風和え物
簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 鶏むね肉 蒸し鶏 ねぎ 花椒 ス...
材料: 鶏むね肉 ねぎ 生姜 紹興酒 甜菜糖 塩 白胡椒 ごま油 辣...
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Snapdishの料理写真:魚香茄子
魚香茄子
魚香とは四川の独特の味付けの一つです ご飯がとまらない味付けです
材料: 茄子 豚ミンチ ネギ A鷹の爪 Aニンニクみじん A生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:大根とあさりのえきしお煮♡
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと煮卵
チャーシューと煮卵
時間があったので 道楽的に
材料: 豚肉ブロック タマゴ アゴだし汁 料理酒 味醂 鷹の爪 ネギ...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まん〜お煮〆も刻んで具に♪
手作り肉まん お煮 も刻んで具に
年末に作ろうと豚ひき肉を冷凍庫から冷蔵庫に移し 結局作る余裕なくて年始に ひき肉...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 上白糖 スキムミルク ドラ...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏🐔
水晶鶏
これも旦那さん好きくないので 驚くほど柔らかくて私も子供も好きなのにね 水晶鶏 ...
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 醤油 酢 ごま油 砂糖 白ネギみじん切り...
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Snapdishの料理写真:むね肉のヘルシーよだれ鶏
むね肉のヘルシーよだれ鶏
定番常備菜の茹で鶏で ごろっと美味しいよだれ鶏 むね肉は繊維を断つようにスライス...
材料: 鶏むね肉 酒 てんさい糖 塩 白胡椒 ねぎ 生姜 もやし き...
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Snapdishの料理写真:簡単!美味しい!油淋鶏(ユーリンチー)
簡単 美味しい 油淋鶏 ユーリンチー
私も旦那も大好きな一品です
材料: 鶏肉 白ねぎor玉ねぎ 片栗粉 小麦粉 水 醤油 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
唐揚げの下味が足らなかったので油淋鶏に変更
材料: 唐揚げ 鶏もも 白ワイン 醤油 生姜 チューブ ニンニク 片...
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Snapdishの料理写真:ナスの豚巻き弁当
ナスの豚巻き弁当
豚肉でクルクル巻いて片栗粉をまぶして甘辛の生姜ダレで絡めた定番おかず 今日は生姜...
材料: ナス 豚コマ 片栗粉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:牛肉とレタスのチャーハン
牛肉とレタスのチャーハン
自家製 焼き肉のタレを使って 絶品チャーハン タレの写真を撮るのを忘れました レ...
材料: 牛肉 レタス ねぎ 生姜 卵 ご飯 自家製 焼き肉のタレ 塩...
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