白だしベースでマリネ液にしてみました 和風ってネーミングしましたが 鰹の風味が苦...
材料: 鰹のたたき スナップえんどう ミニトマト 茗荷 生姜 白だし...
- 1,732
- 138
- 1
- 18
- 保存
久しぶりに麻婆豆腐を作りました 気になってて使った 初 豆豉醤 コクがあるのは知...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 万能ねぎ 小口切り 豆豉醤 豆板醤 醤油...
- 179
- 1
- 1
- 保存
- 1,089
- 6
- 1
- 保存
こんばんは お疲れ様です マルコメ糀甘酒の素 料理酒 塩コショウに漬けておいて焼...
材料: 鶏むね肉 マルコメ糀甘酒の素 料理酒 塩コショウ マルコメ糀...
- 659
- 95
- 1
- 7
- 保存
おはようございます 今日は先日作った野菜たっぷりヘルシー餃子です 以前も餃子アッ...
材料: 大判の餃子で約45個分 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にら お...
- 10,878
- 306
- 68
- 88
- 保存
- 30,249
- 98
- 1
- 5
- 保存
こんばんは お疲れ様です 木綿豆腐 大豆のお肉 豆豉醤 オイスターソース にんに...
材料: ツインパックの木綿豆腐 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 豆豉醤 ...
- 1,987
- 149
- 1
- 8
- 保存
今日はじめて作ったのですが とても美味しかったのでレシピを載せてみました 私のレ...
材料: 水 味覇 酒 みりん 醤油 すりゴマ ゴマ油 ニンニクすりお...
- 4,232
- 120
- 6
- 16
- 保存
手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
材料: 醤油 オイスターソース 砂糖 酢 コチュジャン 生姜みじん切...
- 838
- 46
- 1
- 1
- 保存
先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
- 5,378
- 161
- 9
- 26
- 保存
- 231
- 40
- 1
- 1
- 保存
見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
- 310
- 86
- 19
- 10
- 保存
