たくさん作って冷凍しておいたら 重宝します ナスといためたら麻婆茄子に チーズと...
材料: 合挽き肉 100g 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 醤油 大さ...
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カリウムとビタミンCたっぷりの冬瓜で夏バテ防止 オクラのおかげでとろみがついてい...
材料: 冬瓜 椎茸 オクラ 鰯団子 生姜 大葉 青ねぎ 豆乳 醤油 ...
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余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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今日の一杯 ナスとピーマンの揚浸し ナスが見えない 久しぶりに作ってみました ピ...
材料: 茄子 ピーマン 醤油 砂糖 酢 ごま油 ニンニク 生姜 豆板...
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お正月準備で慌ただしい年の瀬 小腹が空いたので 焼きおにぎりと蕪の即席漬けに シ...
材料: 白葱 お好きな味噌 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ごま油 生椎...
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新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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料理に使える絹を使って いつもは木綿豆腐使用 海老のすり身にしたものを豆腐の上に...
材料: 海老のすり身乗せ豆腐ステーキ 料理で使える絹 片栗粉 サラダ...
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わかめご飯 豚れんこんのうまだれ トマトとズッキーニのチーズ焼き きゅうりとなす...
材料: わかめご飯 お米 塩 酒 みりん わかめ 白ごま 豚れんこん...
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