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Snapdishの料理写真:かつおのなめろう
かつおのなめろう
最近なめろうのupこそしてないですが定期的に食べておりますという横浜市のなめろう...
材料: かつお 生 味噌 醤油 日本酒 大葉 みじん切り みようが ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのキュウちゃんもどき
きゅうりのキュウちゃんもどき
生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
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Snapdishの料理写真:昆布おろしダレ(大根おろし)で 明太 おろし 温玉 のっけ唐揚げ🐓🐣  丸亀製麺のメニュー をヒントに さっぱり 旨し〜〜🌝  #モニター当選  #ヤマサ昆布つゆ
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の佃煮 ◡̈⋆
牡蠣の佃煮
明けすぎましてです おめでとうございます ご挨拶 遅くなりましたが 今年もよろし...
材料: 牡蠣 加熱用 だし醤油 酒 鷹の爪 刻み生姜でも みりん
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶で生姜たっぷり鍋炊きの炊き込みご飯
鯖水煮缶で生姜たっぷり鍋炊きの炊き込みご飯
一度やってみたかった 鯖缶の炊き込みご飯です 鯖の出汁が出るので だしの素などは...
材料: 米 鯖水煮 生姜 醤油 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しいとろとろスープ
胃腸に優しいとろとろスープ
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
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Snapdishの料理写真:おだしがしみしみのぶり大根
おだしがしみしみのぶり大根
ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮♫
スペアリブのマーマレード煮
これも簡単でお客様へのおもてなしにすることも多いです o o
材料: スペアリブ 生姜 ニンニク 水 ワイン 今回は赤 醤油 マー...
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Snapdishの料理写真:すじこん丼
すじこん丼
ちょっと甘めの煮汁も たっぷり掛けて サラサラ っと お腹に収まりました あーー...
材料: 牛スジ 白ネギ 青いトコも 生姜 酒 砂糖 あればザラメかき...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
Nao
晩ごはん
今晩は ホルモンプリプリ 翌朝楽しみぃ 笑 ホルモンのスープ仕立て カボチャのサ...
材料: こてっちゃん キャベツ 玉ねぎ 人参 キノコ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:高野そぼろ
高野そぼろ
使い果たしたので 前回より気持ち薄味で作り置き あまり凝った味つけないほうがやっ...
材料: 高野どうふ 玉ねぎ 小 生姜 にんじん 小 コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ🍺砂肝のピリ辛酢醤油和え
簡単おつまみ 砂肝のピリ辛酢醤油和え
今夜は一人なので旦那の苦手食材の砂肝で鉄分補給の一品 コリコリッとした砂肝と生姜...
材料: 砂肝 生姜 刻み小ねぎ 日本酒 合わせ調味料 醤油 酢 コチ...
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Snapdishの料理写真:カレー鍋うどんでポッカポカ ^ ^
カレー鍋うどんでポッカポカ
生姜入りカレー鍋で体がポカポカして来ました
材料: 昆布とカツオダシ だし醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り カレ...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼の炊き込みご飯
さんまの蒲焼の炊き込みご飯
蒲焼の缶詰めだから すぐ出来て お味の心配なしっ 全部まぜて 水菜のシャキシャキ...
材料: さんまの蒲焼缶詰 汁も お米 水菜 大葉 ごぼう
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