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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:鯛めし桜の香り❤︎
鯛めし桜の香り
蓋を開けた時の桜の香りがたまりません o o
材料: 米 鯛 酒 白だし 酒 みりん 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の人気レシピでナスと豚肉のオイスター炒め美味💕と、ダッチオーブンでトルティージャ💖
冬瓜の人気レシピでナスと豚肉のオイスター炒め美味 と ダ...
冬瓜二日め ダッチオーブンも二回目はスペイン風オムレツ 冬瓜オイスター炒めは美味...
材料: 冬瓜1 4 ナス二本 ピーマン二個 豚肉薄切りかひき肉200...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらし入り豚の生姜焼き丼🥢
万願寺とうがらし入り豚の生姜焼き丼
冷蔵庫にあるもので出来る限り 栄養のある晩ごはん を目指してこのどんぶりになりま...
材料: 豚ロース 万願寺とうがらし 人参 玉ねぎ 薄力粉 お醤油 お...
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Snapdishの料理写真:手羽元でお手軽サムゲタン
手羽元でお手軽サムゲタン
韓国では夏に元気をつけるために食べられているらしい参鶏湯 本来は丸鶏にもち米詰め...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
貝表面のゴカイという 赤い 貝表面に渦巻きみたいなの あれに生息しております ま...
材料: ホタテ稚貝 赤ワイン だし汁 醤油 塩 みりん 生姜ひとかけ...
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり~ボンのバイト前用
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり ボンのバイト前用
今日は講義が終わったらそのまんま バイトに直行なので その前にパクつけるおにぎり...
材料: 牛肉 生姜ひとかけ 醤油 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:『自家製なめたけごはん』
自家製なめたけごはん
昨晩 キッチンで怪しくなめたけを作りました 作った甲斐がありましたー
材料: えのき 酒 醤油 みりん 水 酢 和風だしの素
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Snapdishの料理写真:豚バラと搾菜とナスの蒸し物
豚バラと搾菜とナスの蒸し物
菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:土鍋で作る生姜がっつり秋刀魚ご飯♪
土鍋で作る生姜がっつり秋刀魚ご飯
もちろん炊飯器でもできますよ ご飯の投稿が続きますねえ 艸 去年の秋に応募に当た...
材料: 米 秋刀魚 酒 だしの素 出汁醤油 生姜 ネギ 水
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
今日の晩ごはんは炊飯器でシンガポールチキンライス 鶏肉の旨みが染み込んだご飯が美...
材料: 米 鶏もも肉 生姜 チューブでも可 ニンニク チューブでも可...
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Snapdishの料理写真:甘酒味噌チャーシュー
甘酒味噌チャーシュー
豚バラ肉のブロックを 赤だし味噌で煮ました 糀甘酒との発酵調味料ダブル 男子用に...
材料: 豚バラブロック 酒 水 糀甘酒 赤だし味噌 醤油 水
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Snapdishの料理写真:お豆腐入りレンコンつくね 梅酢餡かけ
お豆腐入りレンコンつくね 梅酢餡かけ
これからの季節にぴったりな 爽やかな肉料理です
材料: 鶏挽肉300g 絹豆腐150g 蓮根70g 3分の1は微塵切...
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Snapdishの料理写真:小アジの梅しそチーズ唐揚げ❤️&梅照り煮
小アジの梅しそチーズ唐揚げ 梅照り煮
本日のメインはお魚さーん お魚大好き綾奈さーん ノ お魚愛がとまらなーい 頭ごと...
材料: 小アジ 大葉 梅干し 小 スライスチーズ 酒と塩 片栗粉
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