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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
本だけ残った茄子を麻婆にしました 豆豉があった方が美味いんだろ な
材料: 茄子 挽肉 長ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 XO醬 粉唐辛子...
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Snapdishの料理写真:キーマカレー   生姜コンソメスープ
yui
キーマカレー 生姜コンソメスープ
キーマカレーは今回は中辛のものを使いましたがもっと辛くしてもおいしいと思います
材料: キーマカレー サラダ油 合挽き肉 玉ねぎ トマト ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:鯛のなめろう
鯛のなめろう
今日の一品 千葉の海苔を頂いたので 鯛の刺身を使ってなめろう作りました 簡単で良...
材料: 鯛の刺身用柵 味噌 アルコール飛ばした酒 おろし生姜 青紫蘇...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ*中華風
ミートローフ 中華風
四川麻辣醬をミートローフに使ったらきっと美味しいと思って作ったら予想以上の出来で...
材料: 合い挽き肉 豚多め 塩 玉ねぎ 生姜 卵 パン粉 牛乳に浸す...
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Snapdishの料理写真:キャベツのひき肉あんかけ
キャベツのひき肉あんかけ
春キャベツの美味しい季節 たっぷり召し上がって下さい
材料: 豚ひき肉 水 出し入り 醤油 味醂 料理酒 生姜みじん切り
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Snapdishの料理写真:鯖のピリ辛ケチャップ炒め♪
鯖のピリ辛ケチャップ炒め
豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のオイスターソース煮
高野豆腐のオイスターソース煮
李錦記オイスターソース また中華また高野豆腐そしてパンダ 一緒に写っている焼売は...
材料: 高野豆腐 長ねぎ スナップエンドウ 干し椎茸 椎茸の戻し汁 ...
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Snapdishの料理写真:10分で簡単★ピリ辛で飯ドロボー*大豆入りネギ肉味噌*
10分で簡単 ピリ辛で飯ドロボー 大豆入りネギ肉味噌
いつもお立ち寄り ありがとうございます 以前 ゴーヤ肉味噌を作りましたが 今日は...
材料: 大豆水煮 豚こまや豚切り落とし肉 長ネギ ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:茄子トマ麻婆
茄子トマ麻婆
先日の夕飯 米茄子の残りと トマトで麻婆茄子 夏野菜づくしです ピリッと辛さのな...
材料: 米茄子 トマト ニラ 揚げ油 合挽き 調味料な 糀甘酒 薄口...
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Snapdishの料理写真:自家製 麻婆茄子
自家製 麻婆茄子
麻婆茄子 ピーナッツバター 万願寺とうがらし カシューナッツ 花椒 豆板醤 コチ...
材料: 豆板醤 コチ醤 花椒 鷹の爪 ピーナッツバター カシューナッ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と切り干し大根の煮物〜鶏団子はノンオイル仕上げ
鶏団子と切り干し大根の煮物 鶏団子はノンオイル仕上げ
いつものおばん菜 鶏団子は丸めて煮汁にポンと入れたいところですが これは煮汁が濁...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 これうまつゆ 片栗粉 切り干し大根 人...
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Snapdishの料理写真:ささっと作れる~サラダ感覚のきゅうりとセロリの炒め物
ささっと作れる サラダ感覚のきゅうりとセロリの炒め物
サラダには欠かせないきゅうりとセロリを使って 野菜が主役の炒め物 ささっと作れる...
材料: 鶏胸肉 これうまつゆ 片栗粉 きゅうり セロリ ねぎ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華始めました♪
冷やし中華始めました
今年はしばらく涼しく 冷やしラーメン忘れていました 笑 急に暑くなり 早速冷やし...
材料: にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酢 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:4種類のお野菜が入った〜もっちり餅もち中華おこわ風♪
4種類のお野菜が入った もっちり餅もち中華おこわ風
おかわり の声がかかる もっちりご飯 o 切り餅をつかって もちもち炊き込みご飯...
材料: こ米 もち 豚肉 小松菜 にんじん 長ネギ 生姜 塩胡椒 A...
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