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Snapdishの料理写真:いしもちの中華蒸し~
いしもちの中華蒸し
鮮魚売場 を覗いてたら いしもちが割引 焼き魚にでもしよっかな と買って帰った ...
材料: いしもち 長ねぎ 生姜 スライス 酒 オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
今朝の 品 肉味噌を塩豆腐に乗せました うまうまうまかった 肉味噌は昨晩 作って...
材料: 豚挽肉 葱 肉味噌 用 葱 白髪ネギ 用 味噌 生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:夏はやっぱりコレ^ ^ 豚しゃぶビビン麺♪
夏はやっぱりコレ 豚しゃぶビビン麺
メインは冷たーいビビン麺にしました o o 骨付き牛肉が買えなかったので 豚しゃ...
材料: 市販の麺 キムチ トッピング用 ワカメ トッピング用 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:フライパンで焼き鳥🎶ゆで汁でスープも作りますよ😋💕
で焼き鳥 ゆで汁で も作りますよ
こんにちは 今日も上天気 うきうきしますが お家のことがたまってしまい 洗濯機が...
材料: 鶏胸肉 長葱 生姜 皮で良い 水 塩 胡椒 酒 味華 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯。
旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯
今日はとうもろこしご飯 ちょっとバージョンup な 炊き込みご飯です この時期な...
材料: お米 とうもろこし 新生姜 ムキエビ 料理酒 塩 鶏ガラ顆粒...
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Snapdishの料理写真:秋には食べたい♪生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん。
秋には食べたい 生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん
こんばんは 高知県西部 降ったり止んだりと忙しいお天気です 昨夜ですが 生さんま...
材料: お米 生さんま 塩 料理酒 しいたけ しめじ 生姜 あご出汁...
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Snapdishの料理写真:極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸やっと見っけた 大きくて食べ応えあるわ 小さく切ってかき揚げっぽくせず 大...
材料: バラバラにした極舞茸 スライスにした穂先筍 天ぷら液 少し片...
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Snapdishの料理写真:むき海老のチリ風マヨ丼
むき海老のチリ風マヨ丼
ちょっとした一手間と調味料でムキエビ独特の海老臭さや水臭さも消え ムキエビでも立...
材料: 太めの白葱の輪切り セロリみじん切り 生姜のみじん切り ムキ...
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Snapdishの料理写真:ラーメン♡ラーメン♡味噌ラーメン♡
ラーメン ラーメン 味噌ラーメン
代用 代用の積み重ね レシピに忠実にしなかったせいで別物に 豆板醤いれてないから...
材料: ニンニクチューブ 生姜チューブ 鶏ガラスープの素 お酒 ネギ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:日替り弁当(秋の食材)
日替り弁当 秋の食材
栗の皮を剥くのは大変 でも 栗おこわは美味しいから頑張る 今日も主人のお弁当作り...
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Snapdishの料理写真:さっぱりジューシー*レタス巻き鶏シュウマイ
さっぱりジューシー レタス巻き鶏シュウマイ
手抜き料理に見えない 巻いてレンチンなお手軽なメニュー 冷して食べても美味しいで...
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Snapdishの料理写真:薄切り豚バラ肉で蒲焼き風丼
薄切り豚バラ肉で蒲焼き風丼
あんまり蒲焼きには見えないけど
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
魚屋で美味しそうな鯵を発見 つぶみそ を使ってなめろうにしました 紫蘇の葉 長ネ...
材料: 鯵 つぶみそ 紫蘇の葉 生姜 みょうが 長ネギ 小葱 白ゴマ
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