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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め〜
高野豆腐の肉詰め
パンのUPが続いたので 久々に晩ごはんの一品を 今夜はほっこり和食なので パパと...
材料: 高野豆腐 豚挽肉 生姜すりおろし 醤油 酒 片栗粉 だし 醤...
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Snapdishの料理写真:秋の定番🍁鮭といくらの親子丼♪  今年もたくさん釣れてます('-' 鮭)з
秋の定番 鮭といくらの親子丼 今年もたくさん釣れてます ...
真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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Snapdishの料理写真:カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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Snapdishの料理写真:ナスとオクラの焼きびたし
#ネバネバーランド #常備菜
ナスとオクラの焼きびたし ネバネバーランド 常備菜
これで完結 オクラで3品作ったよ o o 安いからって買いすぎ注意やで
材料: ナス オクラ パプリカ しめじ 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽と里芋のスープ煮
鳥手羽と里芋のスープ煮
風邪気味のパパから 汁っぽいもの オーダー 味付けはシンプル 鶏の出汁と塩と酒 ...
材料: 鶏手羽 ネギの青い部分 生姜 酒 塩 葉ネギ 里芋 水
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Snapdishの料理写真:鴨ロース肉とキノコの焼き浸し
鴨ロース肉とキノコの焼き浸し
合鴨の旨い肉が手に入ったので 軽く炙ってから甘めの出汁で炊き 一晩寝かしてみまし...
材料: 合鴨肉 出汁汁 醤油 みりん 三温糖 エリンギ茸 舞茸 生姜
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Snapdishの料理写真:和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:叩き納豆とトマトの冷麦 ✨トマトだれとゴマ風味だれ✨
叩き納豆とトマトの冷麦 トマトだれとゴマ風味だれ
悩んだ末に 結局冷麦 去年のがまだまだ沢山残ってる ゆきちゃんレシピのトマトと生...
材料: トマトだれ トマトジュース 牡蠣醤油 オリーブ油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:半日天日干し根菜で生姜山盛りいれた粕汁
半日天日干し根菜で生姜山盛りいれた粕汁
大根や人参をカットして ザルに並べて天日干ししました 私の粕汁の作り方はめっちゃ...
材料: 大根 人参 シイタケなど 白菜など葉野菜 だし汁 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:トマト出汁のこんにゃく麺#グルテンフリー#ダイエット食事 #ローカロリー
トマト出汁のこんにゃく麺 グルテンフリー ダイエット食事...
冷やし茶漬けでも美味しいですよ
材料: トマト こんにゃく麺 塩 砂糖 生姜 大葉 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんの真薯
鱈とはんぺんの真薯
しんじょ 和食 ふわふわ
材料: はんぺん 鱈 生姜 卵白 鰹出汁 醤油 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
豚コマと茄子の四川炒め
今宵の貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 豚コマと茄子の四川炒め 今宵の貴方に乾杯...
お酒のアテ 肉料理 簡単料理 糀甘酒 焼く 炒め物 中華料理 ワンプレート 甘糀
材料: 豚コマ 100 150g 茄子 2 3本程度 玉葱 半個 ザ...
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:煮あわびと生姜の炊き込みご飯
煮あわびと生姜の炊き込みご飯
昨日の置きランチです そろそろ冷蔵庫も通常にしたいです お正月の残り物ばかりです...
材料: 煮あわび 生姜 お米
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