生姜少々する  酒  page  24  のレシピと料理アイデア

さっぱりと 鶏の唐揚げの甘酢漬け わが家の娘たちにウケが良いメニュー みじん切り...

好評だったので覚書き みりん 酒　大さじ2 醤油　大さじ1 黒糖　小さじ1 摺り...

週末の今日は冷蔵庫を一掃する日 サラダや付け合わせに使った新キャベツの残りと半端...

市販のめんつゆ 豆乳 練りごま たっぷり ラー油 砂糖 少々 を混ぜてスープを作...

今晩は昨日のうちに仕込んでおいた鶏もも肉のソテー コンフィというほど油で煮込まな...

スーパーに行ったら鯵が98円 秋刀魚より安かったので 急遽メニュー変更しました ...

右手の甲の火傷がスッゴい事になって 何もできない 皮が剥けてジュクってるとこ 突...

去年の事ですが沢山ゆずを頂いたのでももさんの柚子ジャム作ってみました 生姜入りの...

下処理した鶏肝を 砂糖 酒 多めの生姜 醤油 鷹の爪で甘辛く炊いたものを 湯通し...

次女からリクエスト 茄子 オクラ 福耳ジロー 実家からのカボチャ お肉も入れて欲...

卵を絡ませ胡麻油で両面カリカリに焼いた焼きそば麺に 坦々麺の味で ジャージャー麺...

今日のシュウマイは少し洋風 シュウマイの皮がなかったので 余っていた餃子の皮で代...

中国料理 中華料理 紹興酒 酔っぱらい鶏 酒の肴

遠い街 鳴門では 新わかめ の季節に楽しむにぎり飯があるそうな 以前に見かけた話...