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薄切り肉で作るのが一般的な生姜焼きですが たまにはガッツリといきたいところ 豚カ...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 胡椒 パイナップルジュース 薄力粉 ...
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生姜焼きをお味噌を使ったたれで ちょっとこってりコクうまにしてみました いつもの...
材料: 豚肉 生姜焼き用 味噌 赤味噌使用 きび砂糖 酒 醤油 おろ...
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以前 どっかで食べたタイ風焼きナス ナンプラーと唐辛子と香菜で とりあえず タイ...
材料: ナス 玉ねぎ エビ 香菜 砂糖 ナンプラー ニンニク 生姜 ...
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魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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この野菜肉味噌はとっても便利です ご飯にのせたり玉子焼きの具に 和えうどん 素麺...
材料: ごま油 豚挽き肉 干し椎茸 水で戻す ごぼう 人参 生姜チュ...
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先日モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメだれ でチャーシューを作ってみました 味付...
材料: 豚肩ロース塊肉 大蒜 長葱の葉の部分 生姜 鮮度の一滴グルメ...
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鶏肉をたくさん買ってしまったので ゞ 焼き鳥を作りました いつもは焼き鳥のたれを...
材料: 鶏もも肉 200g 塩コショウ 適量 サラダ油 小さじ1 に...
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魚焼きグリルが汚れるのが嫌で フライパンでふっくらイカ焼き作りました 漬け込んで...
材料: イカ 醤油 みりん 青ねぎ みょうが 生姜すりおろし
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