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Snapdishの料理写真:居酒屋の定番つまみ?!あぶらあげの蒸し焼き*
居酒屋の定番つまみ あぶらあげの蒸し焼き
実家でもよく食べたし 居酒屋でもよくメニューにあるよ
材料: 油揚げ 長ねぎ 生姜すりおろし 味の素 納豆
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Snapdishの料理写真:夕食☆豚肉の南部焼き定食
夕食 豚肉の南部焼き定食
タニタ1 P50 豚肉の南部焼き 人参シリシリ ふききんぴら 白滝入りご飯 ふき...
材料: 豚ロース 溶き卵 おろし生姜 醤油 みりん 白いりごま
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Snapdishの料理写真:味ぽん仕上げの
我が家の「めちゃ旨丼」💗
味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽんさっぱり炒め隊 No 4 玉ねぎスライスと一緒に お醤油 酒 蜂蜜 生姜汁...
材料: 豚コマ肉 醤油 酒 蜂蜜 みりん 生姜絞り汁 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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Snapdishの料理写真:手羽中の塩麹カレー焼き
手羽中の塩麹カレー焼き
今日も暑かったですね こんな日はお素麺 パンチの効いたおかずが欲しくて 作ってみ...
材料: 手羽中 塩麹 おろしニンニク おろし生姜 カレー粉 ガラムマ...
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Snapdishの料理写真:わが家のおもてなし叉焼
わが家のおもてなし叉焼
フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの肉巻き焼き🎃葱ダレがけ〜〜😋
かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:手毬寿司
手毬寿司
連日の猛暑で食欲も減退 こんな時にはさっぱりと小さな手毬寿司でスタミナ確保 重い...
材料: ごはん おまかせ酢 刺身お好きなものを数種類 いくら醤油漬け...
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Snapdishの料理写真:果実酢を使った青椒肉絲風(お一人様)
果実酢を使った青椒肉絲風 お一人様
ご飯に合います
材料: 豚肉生姜焼き用 もやし ニンニクの芽 エリンギ 人参 細切り...
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Snapdishの料理写真:牛肉と茄子、蓮根のオイスターソース炒め
牛肉と茄子 蓮根のオイスターソース炒め
蓮根シャキシャキでご飯の進むおかずです お弁当にも
材料: 牛薄切り肉 茄子 蓮根 ニンニク 生姜 オイスターソース 砂...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りピーマンの肉詰め〜柚子胡椒風味〜
豆腐入りピーマンの肉詰め 柚子胡椒風味
挽き肉が100gしかなかったので豆腐でかさまし 柚子胡椒風味でさっぱり食べられま...
材料: 合挽き肉 豆腐 醤油 生姜 酒 塩コショウ 柚子胡椒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とヒヨコ豆のエスニック風サモササラダ(*^◯^*)💞
ひき肉とヒヨコ豆のエスニック風サモササラダ
冷凍庫に区分けして置いた合びき100 を朝のうちに出して置き 仕事へ ヒヨコ豆や...
材料: ヒヨコ豆 缶ゆで 合びき肉 ニンニク 生姜の微塵切り カレー...
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