サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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モニターの ポリフェノールたっぷり ほっとりんご 風邪気味だったので りんごと人...
材料: CALPISのほっとりんご 林檎 人参 玉ねぎ 生姜 豆乳 ...
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ぷりぷりの海老にもっちりライスペーパーが楽しめる蒸し餃子 いつもの餃子の皮で包む...
材料: 海老 ライスペーパー ひき肉 豚または鶏 大葉 ねぎ おろし...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...
材料: 鰯 醤油 万能ネギ コンソメ 砂糖 みりん 白ごま おろし生...
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サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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焼肉をパンと合わせて楽しみたい時におすすめです ソースは万能調味料としても大活躍...
材料: ごま風味オイルソース カミロ農園のEXバージンオリーブオイル...
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今年も打ち捨てられたように何束か余って戸棚の隅に押しやられた可哀想な秋の始めのお...
材料: 鶏挽き肉 青ねぎ 銀杏 豆腐 片栗粉 酒 出汁醤油 生姜汁 ...
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4月のライト イット アップ ブルーの日にちかっちさんが作ってくれたキヌアのお寿...
材料: キヌア 赤味噌 マヨネーズ 紅生姜 ケール きゅうり にんじ...
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