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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
栗の下ごしらえめんどくさかった
材料: 栗 米 雑穀 だし醤油 水 にんじん
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Snapdishの料理写真:生しらすの黄身酢和え
イワシの刺し身
生しらすの黄身酢和え イワシの刺し身
伊豆の帰りに真鶴福浦港で道草して買いました 生しらすは冷凍物で周年手に入るんです...
材料: 真鰯 大 大葉 生しらす 解凍 卵黄 米酢 味の素 塩 三河...
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Snapdishの料理写真:お花見気分のお弁当
mau
お花見気分のお弁当
気分だけでもお花見っぽくしたいと思って作った好きなおかずだけをモリモリに詰めたお...
材料: 生青海苔 冷凍枝豆 はんぺん 天日塩 春巻きの皮 米油
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Snapdishの料理写真:夏野菜の焼き浸し素麺
夏野菜の焼き浸し素麺
ナスやパプリカをこんがり焼いて 麺つゆに一晩浸した冷たい常備菜をぶっかけそうめん...
材料:  
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Snapdishの料理写真:生ハムとブリーチーズの握り寿司
生ハムとブリーチーズの握り寿司
どうも ごちそう様でした
材料: 米 酒 昆布5 5cm 米酢 砂糖 塩 生ハム ブリーチーズ...
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Snapdishの料理写真:豚肉?いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
豚肉 いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
マグロの血あいがたくさん入って安かったので竜田揚げと赤ワインバルサミコソースの ...
材料: マグロの血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 米粉又...
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Snapdishの料理写真:ダブルおろしポン酢でちくわ天の南蛮漬け風
ダブルおろしポン酢でちくわ天の南蛮漬け風
時差あり 先週の週末のつくりおき すっかり ザクザク入れたタレに ハマった模様の...
材料:  
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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Snapdishの料理写真:生牡蠣と日本酒♪
生牡蠣と日本酒
牡蠣 日本酒 純米酒 桃川 桃川ねぶた ねぶた 金賞 辛口 生牡蠣 近所の魚屋で...
材料: 生牡蠣 柚子やスダチなどの柑橘 ポン酢 紅葉おろし
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Snapdishの料理写真:豚フィレ肉で蒜泥白肉🐖 哀しみの人力低温調理
豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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Snapdishの料理写真:コスモスおにぎり弁当❀.*・゚
コスモスおにぎり弁当
この季節になるとあちこちで咲いてる コスモスの花 大好きなコスモスをおにぎりにし...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとしめじのチーズリゾット
ブロッコリーとしめじのチーズリゾット
冷やご飯と その辺にあるもので作った いつものなんちゃってリゾットです ポイント...
材料: ご飯 ブロッコリー しめじ ベーコン にんにく 豆乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:台湾風の肉粥
台湾風の肉粥
簡単料理 節約料理 保存食 常備菜 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 台湾料理 本来は生...
材料: 冷凍ごはん 干し椎茸 水で戻したもの 豚こま肉 玉ねぎ ラー...
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Snapdishの料理写真:味噌汁リゾット
味噌汁リゾット
味噌鍋の残りスープをリゾットにしました 洋風ねこまんま
材料: 残ったお味噌汁 生米 バター 粉チーズ 粗挽きコショウ オリ...
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