きのうの残り火で焼いといた鶏肉で 香りと苦味をまとったもも肉が果てしなく美味しい
材料: 炭火焼きした鶏もも ごま油 白ワイン みりん しょうゆ 一味...
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ルジェ来た 待ってました カルシウム意識して 鯖の水煮缶で作った簡単パテにリーち...
材料: 鯖の水煮缶 玉ねぎ ニンニク クレイジーソルト マヨネーズ ...
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タコ料理グランプリに参加 炊飯器に入れてスイッチポンするだけな簡単リゾットです ...
材料: 米 ゆでだこ トマト aオリーブオイル a白ワイン aコンソ...
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今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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無花果コンフィチュールがなくなったので 今度は林檎のコンフィチュールを作りました...
材料: りんご 今回はサン津軽使用 上白糖 グラニュー糖でも可 レモ...
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今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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北海道産の はまぐりみたいな大きなあさりを見つけて作りたくなった
材料: 玉ねぎ ニンニク トマト缶詰 あさり 白ワイン バジルの葉 ...
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本日の麺 s Sundayは ブロッコリーのクリームパスタ 味の決め手はたっぷり...
材料: ニンニクみじん切り アンチョビ オリーブオイル ブロッコリー...
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15分で出来る簡単なのに豪華に見えるイタリアン鍋 菜の花を入れてほろ苦い初春の味...
材料: 鱈 オリーブオイル 白ワイン 水 あさり 舞茸 菜の花 アス...
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桃のアンチョビソテー 日曜日ディナーより 神楽坂のフルーツを使ったイタリアンレス...
材料: 桃 固めがおすすめかな アンチョビフィレ オリーブオイル ク...
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