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Snapdishの料理写真:しらすと春キャベツのペペロンチーノ
しらすと春キャベツのペペロンチーノ
美味しいしらすを沢山頂き 今回は パスタにしました カルシウムたっぷりのしらす ...
材料: しらす キャベツ オリーブオイル コンソメキューブ 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:絶品❣️あさりバターと筍の讃岐うどん🥢
絶品 あさりバターと筍の讃岐うどん
筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱のレモンクリームパスタ
ホタテ貝柱のレモンクリームパスタ
イタリア料理 スパゲティ クリームソース ワイン
材料:  
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Snapdishの料理写真:厚手の鍋で作るローストビーフ
厚手の鍋で作るローストビーフ
お鍋で作ったローストビーフは しっとりジューシー フライパンに蓋をしてもOK オ...
材料: 牛肉ブロック もも肉など 塩コショウ にんにく ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ソーセージ🔰
ソーセージ
こないだ サルシッチャを作った時に豚腸と一緒に羊腸もポチったので 今日はソーセー...
材料: 豚肩ロース 羊腸 塩 氷と水合わせて レアスイートシュガー ...
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Snapdishの料理写真:鰯のオイルサーディーン風
鰯のオイルサーディーン風
2014 4 28 夕食 鰯のオイルサーディーン風 ほうれん草のお浸し 木耳のス...
材料: セグロイワシ 塩胡椒 白ワイン適量 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:タコのトマト煮込みとジェノバライスのタパス
タコのトマト煮込みとジェノバライスのタパス
イタリアン風タコの煮込みのラグーソースをパスタではなく ジェノバソ一スのライスで...
材料: 玉ネギ 人参 セロリ ヴァージンオイル ゆでタコ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のチャウダー🦪
牡蠣のチャウダー
プリプリな牡蠣のチャウダーを作りました ホワイトソースは初めて作りました 簡単ホ...
材料: ホワイトソース 水 コンソメ 牡蠣 島原ハム 又は ベーコン...
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Snapdishの料理写真:カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
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Snapdishの料理写真:ハマっちゃいましたアクアパッツア~今夜は鱈とアサリとイカと揚げ物用のからつきの小さい海老
ハマっちゃいましたアクアパッツア 今夜は鱈とアサリとイカ...
目覚めてしまいました 魚臭くなくて美味しく食べれる 海鮮料理アクアパッツア それ...
材料: 魚介お好みで にんにく 白ワイン 塩 ハーブやスパイス EX...
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Snapdishの料理写真:海老と青梗菜のカレースープパスタ!⭐️⭐️⭐️
海老と青梗菜のカレースープパスタ
お昼に食べたみたいですけど 昨夜の夜ご飯です カレーパスタ美味しいです 残りを又...
材料: 海老 青梗菜 トマト 玉ねぎ微塵きり ニンニクおろし バター...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:フリーカ+ずんだのキャロット・サラダ 【Carrot salad dusted with freekeh and mashed edamame】
フリーカ ずんだのキャロット サラダ Carrot sa...
粒の感じが似ているフリーカとずんだをにんじんに絡ませ ヘルシーで彩り美しいサラダ...
材料: にんじん フリーカ 茹でて 枝豆 豆のみ 塩 アボカドオイル...
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