石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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いつもイカに下味付けてから焼いてたんだけど それだと香ばしいんだけど焦げやすいし...
材料: まいか 醤油 酒 みりん
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馬ちゃんの誕生日 おめでとう 馬ちゃんと言えばふなっしー 馬ちゃんと言えばかぼす...
材料: ささみ きゅうり ゴーヤ ささみ用の塩 酒 野菜の下ごしらえ...
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私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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ほぼ毎日活躍のおうちシェフpro この日はrecipe本にも載っていたスペアリブ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎすりおろし すりお...
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サーモンとアボカドを使ってオープンサンド風に ライスバーガーにしようと思いました...
材料: サーモン 塩 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 醤油 バター ラ...
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素麺に合わせる副菜として 天ぷらより手軽に済ませたくて 間違いないやつ 地ビール...
材料: 小麦粉 森たま 干しエビすり潰し ヘテ唐辛子 胡麻 胡麻油 ...
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先ほど ヤマサの超特選しょうゆが届きましたので 昨日偶然出逢ったカナダ産松茸で松...
材料: 米 水 松茸 ヤマサの超特選しょうゆ 日本酒 みりん 太白胡...
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りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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