初パン作り 時間かけてられないのでレンジで時短発酵 うまくいったー 油断してこげ...
材料: バター 牛乳 イースト 砂糖 塩 強力粉 ソーセージ フラン...
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ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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最近甘酒を飲むようにしてるの で 今日はお砂糖代わりに甘酒を使って捏ねないハード...
材料: ルク ココットロンド16 準強力粉 ソレドォル 塩 甘酒 ド...
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マークさーん v わたしもチームラウンドに入隊させてくださーい o なかなかチー...
材料: 強力粉 砂糖 メープルシロップ 塩 クリームチーズ kiri...
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先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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先日 コケコちゃんとこで見た オレオクリーム これ パンのチョコシートになんない...
材料: オレオまたはクリームオー 牛乳 砂糖
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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ギリギリ 駆け込みでまだ間に合う いつもバタバタですみませーん やっぱり湯種のパ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
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こんにちは 黒ごまたっぷり のちぎりパン焼きました 今回も時短 で混ぜて冷蔵庫発...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 サラダ油 ドライイースト 黒炒りごま
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前回と少し配合をかえて ラウンド6回目のチャレンジです 粒ジャムって焼くとこんな...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 生ク...
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こんにちは 捏ねない生地でイチゴジャムとクリームチーズのロールパン 焼きました ...
材料: 強力粉 牛乳 グレープシードオイル 砂糖 塩 ドライイースト...
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ふわふわピタパン焼きました ピタパン美味しい 中身は また 色々作って食べましょ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 オリーブオイル
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