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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 【酵母デビュー】
レーズン酵母 酵母デビュー
ホームベーカリーを買って1年半 ここで皆さんの美味しそうな自家製酵母パンを見るに...
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Snapdishの料理写真:ウィンナーフランス
ウィンナーフランス
昨日まで まだまだ暑いなぁと感じてましたが 今日は雨も降っていたせいで涼しくなり...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って豚の生姜焼き
糀甘酒を使って豚の生姜焼き
糀甘酒でお肉が柔らかくなるとの事 普段生姜焼きに甘味は加えない派ですが 糀甘酒は...
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Snapdishの料理写真:鯵と味噌のタルタル ブリーと共に
鯵と味噌のタルタル ブリーと共に
少し発酵が進んだ味噌の風味と 鯵の脂 葱 まろやかなブリー 少し攻め気味のブリー...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で山食🙌🍞
ヨーグルト酵母で山食
令和初のパン焼き 均一に釜伸びしてないけれど 山食修行 私にしては上手かなぁ 牛...
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹                    #タロー屋の本 より                               アケビじゃないよ(笑)
バラ酵母のフリュイ タロー屋の本 より アケビじゃないよ...
2020 5 21 Thu バラ酵母でフリュイを作りました この酵母にフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ〜油っこくないドーナツ🙌
ふわふわ 油っこくないドーナツ
こんばんは 2019 08 10 土 今日は 22 でした 本州は猛暑だというの...
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮酵母➕レーズン酵母のバターロール😚
栗渋皮煮酵母 レーズン酵母のバターロール
ボチボチ パン焼き リハビリ中 放置してた栗渋皮煮酵母 シュワシュワしてるから ...
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Snapdishの料理写真:冷やし麹甘酒
冷やし麹甘酒
発酵の日なのでニワカに復活しますた 全然巡回やお礼に回れずにすいません 辞めた訳...
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Snapdishの料理写真:山食🍞…ホップ種
山食 ホップ種
こんばんは 2020 12 15 火 今日は 4 の予報て した 今日も寒かった...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバターロール🐥
ヨーグルト酵母でバターロール
2019 05 04 土 おはようございます 今日は 22 の予報です ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:鰤の中華風
鰤の中華風
自家製豆板醤の発酵が進み そら豆の旨みが増えていて 米が捗りますけどw 揚げごぼ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ〜ヨーグルト酵母元種
カンパーニュ ヨーグルト酵母元種
こんばんは 2021 02 15 月 今日は 6 の予報でした 1週間前は朝か ...
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Snapdishの料理写真:フェンネルバタークッペ
フェンネルバタークッペ
夜 作業を開始して 電気毛布を入れた布団で私と添い寝 寝る子は育つ 起きたら一次...
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