発酵の日  8月5日  のレシピと料理アイデア

こんばんは 2019 07 16 火 今日は 25 の予報でした 今朝は小鳥さん...

年末に仕込んだりんご酵母を使って 今年の初焼きパンです 黒ごま 大さじ4とレシピ...

パン活 今朝 焼いたバゲット 2020 03 15 日 こんにちは 今日は 3 ...

こんにちは 2019 05 19 日 今日は 25 の予報です 酵母修行 山食を...

暑い日はお漬物でさらさらっとお茶漬けいいですよね 酸味が出るまでぬか床に残してお...

おはようございます 2021 04 11 日 今日は 14 の予報です パン焼き...

朝焼きチャバタ モニターでいただいた甘酒と塩麹を使って 久々にチャバタにハマって...

こんばんは 2019 06 19 水 今日は 22 の予報でした 先週は粉切れで...

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

我が家のハンバーグは コロコロッとまんまる 隠し味は味噌と生姜 付け合わせは ア...

肩ロースと豆で 煮込みにしたあと ショートパスタに 絡めています イタリア由来の...

ハ ンと牛乳のマリアーシ ュ おはようこ さ います 2020 05 21 木 ...

　

こんにちは 2019 05 12 日 今日は 13 の予報です パン修行はグリー...