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Snapdishの料理写真:きよたさんの料理 納豆 黒豆納豆を紅芯大根おろしで頂く #黒豆納豆 #紅芯大根
きよたさんの料理 納豆 黒豆納豆を紅芯大根おろしで頂く ...
冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❸発酵焼きおにぎり(醤油麹使いたおし)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵焼きおにぎり 醤油麹...
こんにちは まる四日間仕事と外出だったので疲れマックスですが今日はお休み 残りご...
材料: ご飯 醤油麹
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Snapdishの料理写真:いちご糀甘酒
いちご糀甘酒
発酵メーカーを使って いちごの甘酒を作ってみました いちごの甘酸っぱさが活きてて...
材料: いちご 米糀 乾燥タイプ 50 60 のお湯
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Snapdishの料理写真:旨辛寒ざらし南蛮にんにく醤油糀
旨辛寒ざらし南蛮にんにく醤油糀
レシピは 自分用覚え書き
材料: 米糀 醤油 寒ざらし韓国とうがらし たまねぎ にんにく
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
我が家では パンの上に発酵あんこ を乗っけたものを あんぱん と呼んでいます こ...
材料: 茹でた小豆 米麹 水 塩
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Snapdishの料理写真:旨辛❣️寒ざらし南蛮たまねぎ醤油糀
旨辛 寒ざらし南蛮たまねぎ醤油糀
寒ざらし 韓国とうがらし レシピは 自分用覚え書き
材料: 米糀 醤油 寒ざらし韓国とうがらし たまねぎ
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】プレーンヨーグルト💚
ビタントニオ発酵メーカー プレーンヨーグルト
えっと まずは基本のやつ これ去年作ったものです せっかくなのでと蔵出し ビタン...
材料: 牛乳 プレーンヨーグルト
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Snapdishの料理写真:#もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた!
もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた
確かに納豆菌ですが もち麦は豆じゃない ネーミングを思案しました 炊いたもち麦を...
材料: もち麦 納豆
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Snapdishの料理写真:新玉ネギ塩糀発酵前/60度8時間発酵へgo
新玉ネギ塩糀発酵前 度 時間発酵へgo
ずっと作りたくて新玉買っちゃー料理へ使いの繰り返し 笑 やっと新玉糀作り マルコ...
材料: 新玉 米麹 自然塩
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Snapdishの料理写真:フローズン甘酒とアーモンドミルク入りラッシー
フローズン甘酒とアーモンドミルク入りラッシー
モニターでいただいたマルコメさんの砂糖不使用麹の甘さだけの甘酒で
材料: マルコメ甘酒40 1本 アーモンドミルク20 ヨーグルト40
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Snapdishの料理写真:切り餅消費で甘酒🍶炊飯器で6時間🎵
切り餅消費で甘酒 炊飯器で6時間
みなさん 甘酒はお好きですか 艸 近年 腸活にいいってよく聞きますよねー わたし...
材料: 米麹 お餅 お水 お餅を溶かす用
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Snapdishの料理写真:発酵にんじん餡で作った人参ブレッドでブランチ🥕
発酵にんじん餡で作った人参ブレッドでブランチ
発酵にんじん餡を生地に入れて パウンド型で焼きました ケーキというよりブレッド ...
材料: 発酵にんじん餡 たまご 米粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:🌿山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん🌿‬
山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 山椒の実が並び始めてて お手頃...
材料:  
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーでヨーグルト
発酵メーカーでヨーグルト
発酵メーカーには専用の容器がついていて その容器でもヨーグルトは作れますが 50...
材料: 市販のプレーンヨーグルト 牛乳
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