発酵メーカー のレシピと料理アイデア

皆さんお作りの発酵ココアを作ってみたいと思いながら 糀を作ろうとして大量の甘糀 ...

発酵メーカーのレシピで作った 自家製甘酒に 無調整の豆乳を混ぜて ゼラチンで固め...

月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...

何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...

まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...

ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 de むね肉の唐揚げ これたぶん 一週間前 　...

発酵にんじん餡を生地に入れて パウンド型で焼きました ケーキというよりブレッド ...

にんにくのすりおろしと刻んだ大葉を混ぜて 発酵させた醤油麹を作りました んまーー...

発酵メーカーで作った玉ねぎ麹を使った 炊飯器仕様のシーフードピラフです 玉ねぎ麹...

発酵メーカーを使って いちごの甘酒を作ってみました いちごの甘酸っぱさが活きてて...

今日の朝ご飯です 昨日は息子のサッカー大会で 予選4戦全勝で決勝進出 結果準優勝...

この前の発酵あんこ 2回目の方でクリチと一緒にあんパンを作りました 生地にぶつぶ...

外はカリっサクっ 中はもちっとふわふわ 最高なベルギーワッフル出来ました お店で...

じゃーーん o 昨晩仕込んでコチュジャンと一緒に作ったよ これも作ってみたかった...