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Snapdishの料理写真:爽やか〜レモンパン♡
爽やか レモンパン
こんにちわ 最近パン屋さんでよく見かけるレモンパン 想像しながら作ってみました ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 卵黄 卵1個 牛乳 ドライイースト バ...
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Snapdishの料理写真:バターロール♡
バターロール
バターロールつやっつやにできたー でもやっぱり焼きむらがすごいなー しょうがない...
材料: 強力粉 薄力粉 卵黄 ホエー 生クリーム 卵黄 ホエー 生ク...
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Snapdishの料理写真:ホウレンソウ草&チーズ&白ゴマdeグリッシーニ♡
草 白ゴマde
久々に 私の大好きな 焼きましたぁ ビールのお摘まみな感じ だけど子供たちも め...
材料: 強力粉 水 白ゴマ オリーブ油 塩 草 茹で水気きった
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レモン酵母〜ヨーグルトカスタードクリームパン
自家製酵母 レモン酵母 ヨーグルトカスタードクリームパン
自家製酵母 レモン酵母 クリームパン レモン酵母にはどんな感じのパンが合うかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 バター マリンちゃんレ...
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Snapdishの料理写真:いも・くり・かぼちゃ*秋の味覚のちぎりパン
いも くり かぼちゃ 秋の味覚のちぎりパン
秋の味覚 芋 栗 南瓜を使ってちぎりパンを焼きました パンプキンクリームとさつま...
材料: パンオレ生地 パンプキンクリーム 甘栗 市販の剥いてあるもの...
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Snapdishの料理写真:自家製甘こうじで♪
キウイとアボカドのスムージー💚
自家製甘こうじで キウイとアボカドのスムージー
先日のとある朝に 最近はまって作ってる米こうじと水分だけの自家製甘こうじをベース...
材料: 手作り甘こうじ 牛乳 キウイ アボカド
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーで作った温泉卵で
春野菜のシーザーサラダ🥗
発酵メーカーで作った温泉卵で 春野菜のシーザーサラダ
シーザーサラダのドレッシング 発酵メーカーで作った甘酒と塩糀とヨーグルトに マヨ...
材料: レタス 菜の花 ブロッコリー スナップエ ミニトマト 春菊 ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:レモン麹です〜🍋
レモン麹です
昨日のオンライン工場見学で教えて頂いて作った塩麹にレモン 入れました 塩麹 レモ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒カスタードクリーム入りの簡単アップルパイ🍎
自家製甘酒カスタードクリーム入りの簡単アップルパイ
お砂糖減らして自家製甘酒とヨーグルトでカスタードクリームを作りました 勿論どちら...
材料: 卵黄 グラニュー糖 米粉 自家製甘酒 自家製ヨーグルト 無塩...
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Snapdishの料理写真:コーヒーパン(^O^)
コーヒーパン O
図書館で借りた 佐原文枝さんの本より レモン 紫芋酵母で コーヒーパンを作りまし...
材料: 強力粉 インスタントコーヒー 粉末のもの 元種 バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:🐙🌿‬タコとトマトとイタリアンパセリの塩レモンマリネ🍅🍋
タコとトマトとイタリアンパセリの塩レモンマリネ
日曜日は京都駅で所用をすませ 伊勢丹地下の紀伊国屋パト 紀伊国屋さん来訪頻度は少...
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Snapdishの料理写真:バジル酵母のプチフランス
バジル酵母のプチフランス
酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バジル酵母液 ぬるま湯 レモン汁
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Snapdishの料理写真:マヨなしコールスロー
マヨなしコールスロー
マヨネーズ不使用 塩もみ不要 切って混ぜるだけのお手軽コールスローです 糀甘酒の...
材料: キャベツ ピーマン 人参 つぶみそ 糀甘酒の素 レモンオリー...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじまとめ
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじまとめ
先週末からいきなりエンジンが掛かって 一気に6品作った発酵シリーズ その前にも醤...
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