粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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今年の新サンマは高い でも食べたい 焼きなすを加えてかさまし 笑 でも美味しい ...
材料: 新サンマ ナス 大きめ 大葉 ミョウガ 生姜 味噌 梅ぼし ...
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これまた久々に作ってみたよ カジキをカレー風味に ー ノ 和風味なら大概作ったり...
材料: カジキ しめじ 青ネギ ごま油 白炒りごま 生姜 水 醤油 ...
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塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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皆さんは鶏皮貯金ってされてますか サラダチキンとか作った時に鶏皮を冷凍保存して貯...
材料: 鶏皮 キムチ 胡瓜 ミョウガ 青紫蘇 ゴマ油 ポン酢 料理酒...
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今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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ごちそうプロデューサー広里貴子さんのレシピ 今日は玉ねぎスライスプラスしました ...
材料: ツナ缶 油を軽く切る 160 梅干し 1個 白ごま 適宜 青...
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昨夜の晩御飯ですが 時期遅れの七草粥アップです 七草粥を どーんと鍋ごとテーブル...
材料: キャベツ 豚ミンチ ネギの白い部分 塩 こしょう 酒 オイス...
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こんばんは こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ く染みます 下...
材料: こんにゃく 塩 酒 ごま油 みりん 醤油 本だし 一味唐辛子...
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