白だし  醤油  のレシピと料理アイデア

鮭の刺身と大葉としろごまの相性バッチリ

生臭さが残らないように鮭は後のせにしてみました

クリスマスらしいローストポークを 醤油ベースのソースで仕上げました

ものすごくうまかったです

発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...

食べきれなかった蕎麦 蕎麦湯も無駄なくね

冷蔵庫にある残り野菜を薄く切り煮物にしました 火の通りも早いので 時間がない時に...

鯖好きな我が家 クックで見つけた 油淋ソース レシピ作ってみたら 美味し 白ネギ...

ナメコおろしや なめこ蕎麦 玉子巻きに入れたり もちろん 熱々ご飯にどっさり乗せ...

最強寒波の影響で 今日も寒い一日でしたねぇ そんな中 スーパーにて 早くも 菜の...

日本酒に合います

大根しみぃ

秋刀魚大好き 小骨取るの面倒臭いけど ミョウガのアッサリと秋刀魚がマッチしてて美...

甘辛酸っぱいタレが食欲をそそります 白胡麻をふりかけるの 間に合わなかったのです...