先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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切り干し大根と油揚げで 旨味 食感 カサマシ お弁当にも な鶏そぼろ とっても美...
材料: 鶏ひき肉 切り干し大根 油揚げ コネギ 刻み海苔 白ごま 温...
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かもめ食堂 と めがね が大好きです 夏は めがね がオススメ 随分前になります...
材料: あずき 砂糖 三温糖 塩 白みつ 氷
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イカスミのバケットに合わせてイカの煮物を作りました トマト味でこれまたイカスミの...
材料: イカ ナス ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ オリーブオイル 白...
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昔から時々作る 小林カツ代先生のレシピです 長ねぎをお砂糖で じっくり 炒めるの...
材料: 厚揚げ 1パック 長ねぎ 本 ごま油 牛脂 お砂糖 白だし ...
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ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...
材料: 茄子 太め 海老 オクラ 白だし 味醂 葛粉 片栗粉でも 生...
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朝晩は本当に寒くなって来ました 明日の朝はとうとう0 になるらしいです lll ...
材料: お好きなおでん種 今回は 大根 こんにゃく 結びこんにゃく ...
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甘いパンを作った時はボリュームがあるスープと一緒に頂きたくなりますね 今回は我が...
材料: 切り身魚 貝 イカ 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ じゃがい...
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こんにちは 只今病院 待ち時間長ーーッ あんまり長いので 写真は撮ったけどUP出...
材料: 合挽き肉 茄子 トマト オクラ 生姜 みじんぎり カレー粉 ...
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華やかな見た目のパエリアはパーティーを楽しく演出します ヤマサ昆布つゆ白だし を...
材料: 米 鮭 生ホタテ ヤマサ特選生 なま しょうゆ 海老 ムール...
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旬の牡蠣を使った洋風スープです ヤマサ昆布つゆ白だし はトマトにもチーズにもよく...
材料: 牡蠣 ほうれん草 トマト ピザ用チーズ トマトケチャップ 塩...
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