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Snapdishの料理写真:真鯛の胡麻かす和え
真鯛の胡麻かす和え
白瀧酒造さんから頂いた上善酒粕でおつまみ 頂いたときに同封されていたレシピ集の中...
材料: 真鯛のお刺身 大葉 上善の酒粕 すりごま 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル エストラゴン風味
チキンのグリル エストラゴン風味
こんばんは 今夜はチキングリルのエストラゴン風味 エストラゴンとタイム ヨーグル...
材料: 白インゲン 缶詰め パセリ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:パクパク止まらない♡切り干し大根のハリハリ三色漬け
パクパク止まらない 切り干し大根のハリハリ三色漬け
ジップロックに入れて もみもみ放置で簡単美味しい浅漬け 切り干し大根の漬物が大好...
材料: 乾燥切り干し大根 きゅうり 人参 だし醤油 だしつゆ 濃縮5...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでブイヤベース
これうまつゆでブイヤベース
鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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Snapdishの料理写真:*ひき肉とはんぺんのエビトースト風揚げ*
ひき肉とはんぺんのエビトースト風揚げ
アジアン料理屋さんに行くと あれば必ず頼む エビトースト オウチで作ると エビ ...
材料: はんぺん 豚ひき肉 みじん切りレンコン 刻んだコネギ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:3分cookでめちゃウマ一品!*和風豆乳たらこ冷奴*
3分cookでめちゃウマ一品 和風豆乳たらこ冷奴
いつもお立ち寄り ありがとうございます これ めちゃくちゃ美味しい 簡単一品 昨...
材料: お豆腐 たらこor明太子 豆乳 白だし 万能ねぎ 大葉 刻み...
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Snapdishの料理写真:サーモンマリネの田舎風サラダ
サーモンマリネの田舎風サラダ
デンマークのボーンホルム島産のマスタードのディル風味を使っています ご自宅にある...
材料: サーモン 砂糖 塩 白粒胡椒 ディル ホタルイカ アボカド ...
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Snapdishの料理写真:しょうが入り豆乳ぜんざい
しょうが入り豆乳ぜんざい
今日はどんど焼きで正月に飾ってた しめ飾り 古い御札等を焼いてきました 昔はその...
材料: しょうが 白もち よもぎもち Aゆであずき A無調整豆乳 A...
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Snapdishの料理写真:車麩のカツ風揚げ
車麩のカツ風揚げ
カフェで食べたメニューです 軽くレシピを教えてもらって分量ゎ適当に作りました 見...
材料: 車麩 醤油 みりん 酒 出汁 砂糖 生姜 小麦粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:旨いんだな~♪お豆腐deウキウキウォッチングごはん♪
旨いんだな お豆腐deウキウキウォッチングごはん
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 今はなき 国民的番組 ウキウキウ...
材料: お豆腐 木綿でも絹でも きゅうり みょうが 大葉 コネギ 揚...
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Snapdishの料理写真:白だしレシピ🍴豆腐と春菊の煮浸し
白だしレシピ 豆腐と春菊の煮浸し
桜エビの旨味と春菊の風味 白だしで 優しい味わいの煮汁がおいしい 癒されます
材料: 絹ごし豆腐 春菊 桜エビ 煮汁 水 白だし 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:酒粕アイスクリーム。
酒粕アイスクリーム
白瀧酒造さんから頂いた上善如水の酒粕で アイスクリームを作りました ほわっと酒粕...
材料: 酒粕 卵黄 卵白 生クリーム きび砂糖
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Snapdishの料理写真:『鰹とスナップえんどうの和風カルパッチョ風サラダ』
鰹とスナップえんどうの和風カルパッチョ風サラダ
白だしベースでマリネ液にしてみました 和風ってネーミングしましたが 鰹の風味が苦...
材料: 鰹のたたき スナップえんどう ミニトマト 茗荷 生姜 白だし...
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Snapdishの料理写真:そばの実のスープ
そばの実のスープ
栄養価も高く美容にも良い そばの実を使って具沢山のスープを作りました 大根と人参...
材料: 鶏もも肉 料理酒 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ そばの...
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