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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラチーズとクルミの冷製パスタ
ゴルゴンゾーラチーズとクルミの冷製パスタ
ソースがトロトロ過ぎたから冷やしてみたら 冷製パスタに出来そうな感じだったのでや...
材料: カッペリーニ ゴルゴンゾーラチーズ 牛乳又は生クリーム 白ワ...
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Snapdishの料理写真:伊太利亜的蛸料理\(^^)/
Italian ocutpus cuisine(^^)v
伊太利亜的蛸料理 Italian ocutpus cui...
付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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Snapdishの料理写真:殻付き小エビのオイルパスタ
殻付き小エビのオイルパスタ
かき揚げ用の小エビだけど パスタにも使えた
材料: 小エビ にんにくと鷹の爪 オリーブオイル 塩コショウ 緑の野...
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Snapdishの料理写真:あさり、カジキマグロ、小松菜、プチトマトのアンチョビ炒め
あさり カジキマグロ 小松菜 プチトマトのアンチョビ炒め
ヘルシーな緑黄色野菜をあさりとアンチョビの旨味で 今日は白ワインです
材料: あさり 小松菜 プチトマト カジキマグロ アンチョビ にんに...
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Snapdishの料理写真:梨のコンポートで米粉のヨーグルトケーキ
梨のコンポートで米粉のヨーグルトケーキ
実家の母から梨を貰ってました 随分前 そのまま食べるにはちょっと 寒いし 白ワイ...
材料: 米粉 ベーキングパウダー てんさい糖 梨のコンポート 自家製...
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Snapdishの料理写真:びっくりドンキー再現 チーズバーグディッシュ
びっくりドンキー再現 チーズバーグディッシュ
ほぼ完コピ と言うよりドンキーより旨い 笑
材料: ベルギーエシャロット あれば ローストオニオン 減塩醤油 メ...
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Snapdishの料理写真:チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
クリスマスイヴなのでチーズフォンデュに挑戦 簡単レシピで美味しく出来ました
材料: 白ワイン80ml ホワイトソース2缶 580g 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:きっと北海道民も気に入ってくれる事を願って?😱💕作ってみた、なんちゃって変わりちゃんちゃん焼き風グラタン♪牛乳も生クリームもバターも使わないマッシュポテト添えヾ(*´∀`*)ノ
きっと北海道民も気に入ってくれる事を願って 作ってみた ...
ホントは昨日 秋鮭のホイル焼きにしようと思ったけど ただのホイル焼きじゃつまらん...
材料: キャベツ 玉ねぎ とうもろこし しめじ 秋鮭 じゃがいも じ...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
こんにちは 今日はともちゃんのアジアン炒めですっかりバジルに惹かれてしまい 何度...
材料: ナス ズッキーニ オクラ しめじ ナスからしめじまでは350...
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Snapdishの料理写真:昨日の貝ひもが続きます♬今日のランチは、
「貝ひもとトマトとケーパーのパスタ 焼き蓮根とエリンギ添え」♬
昨日の貝ひもが続きます 今日のランチは 貝ひもとトマトと...
玉ねぎもたっぷりでいつも通り麺よりも具沢山 レモンとおネギのアクセントがたまらな...
材料: 生の貝ひも 白ワイン 新玉ねぎ シシリアンルージュ ケーパー...
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Snapdishの料理写真:たらことブルーチーズのリングイネ
たらことブルーチーズのリングイネ
始めは白ワインで飽きてきたら肉とか魚とかをソースに絡めて赤ワインて感じです
材料: リングイネ たらこ ブルーチーズ 塩 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:自家製柚子オイルで大根の生ハムロール (フードコーディネーター堀尾誠一氏のレシピ参考にしました)
自家製柚子オイルで大根の生ハムロール  フードコーディネ...
自家製柚子オイルで今夜のプラス1品です 何かの冊子でこのレシピ見たときから柚子オ...
材料: フードコーディネーター堀尾誠一氏レシピ 大根 塩 万能ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:鱈と蛤のブイヤベース風
鱈と蛤のブイヤベース風
今夜の1品 わが家のリピBest5に入るメニュー 鱈と蛤の出汁とカレー風味がたま...
材料: 鱈切身 4切れ 蛤 8個 にんにく 1かけ  玉ねぎ 1 2...
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